使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼籽炖茄子

食材

材料:鱼籽,香其酱,茄子,葱,姜

做法

鱼籽炖茄子
做法: 1.先把锅烧热,倒油,葱花姜片爆香,然后倒入鱼籽,两面煎黄,茄子掰两段,垫底,开炖。
2.倒入一袋我的秘制武器香其酱,没这个酱豆瓣酱也可以,酱香不会掩盖鱼肉的鲜美,还可以去点腥气,我们东北人做菜很愿意放酱的。
3.看出我们东北人的豪爽了吧,一大铁锅炖的正酣呢,不过炖的时候想着把鱼籽铲成小块,好入味呢
4.千滚豆腐万滚鱼,小火咕咚最少半小时,等汤粘稠了,茄子绵软了,就可以盛盘了。

其他菜谱

草莓大杏仁水果茶

草莓大杏仁水果茶

做法:1)草莓用淡盐水浸泡10分钟后,冲洗干净,去蒂对半切开...

油泼仔鸡块

油泼仔鸡块

做法:1.将鸡治净,切成2厘米见方的块盛入碗内,下精盐、酱油...

酥炸咖哩土司

酥炸咖哩土司

做法:1.将土司去边,切约5公分长条状,备用。 2.将鸡蛋加入盐...

酸菜笋

酸菜笋

做法:1.鸡婆笋切成小圈圈,酸菜切碎,蒜瓣剁碎; 2.坐锅烧红...

芝士焗蟹肉

芝士焗蟹肉

做法:(1)蟹放入开水中煮熟,取出后揭去蟹盖,将蟹身中的蟹肉...

米浆核桃酪

米浆核桃酪

做法:1.蓬莱米洗净,泡水约2小时备用。 2.核桃、红枣用热水泡...

港式蛋挞简单做

港式蛋挞简单做

做法:A) 蛋挞皮制作方法 A1。 先待牛油置軟化,和面包油用搅...

香蕉土司卷

香蕉土司卷

做法:1.准备土司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和...

贵州野生原料与特色调味品视频

贵州野生原料与特色调味品视频

...

干豇豆红肉

干豇豆红肉

做法:1、干豇豆浸软提前一天泡软,洗净切长段备用,葱、姜...

蓝莓冰激凌

蓝莓冰激凌

做法: 1、淡奶油垫冰打至7分分,要放冰箱,否则会化掉 2、蛋...

酒炙鲈鱼片

酒炙鲈鱼片

做法: 鱼露汁味碟的调制方法:将鱼露、花雕酒、生抽、白砂...

滑炒腐竹木耳

滑炒腐竹木耳

做法:1.把腐竹、木耳泡软、洗净;腐竹切成段,投入沸水中烫...

香炒糯米饭

香炒糯米饭

做法:1.炒香花生米; 2.叉烧、腊肠粒、冬菇粒一齐炒香; 3.放...

蛋白饼干

蛋白饼干

做法:1.黄油加糖粉打发 2.加入蛋白拌匀,再加入低粉拌匀 3.装...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions