使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼籽炖茄子

食材

材料:鱼籽,香其酱,茄子,葱,姜

做法

鱼籽炖茄子
做法: 1.先把锅烧热,倒油,葱花姜片爆香,然后倒入鱼籽,两面煎黄,茄子掰两段,垫底,开炖。
2.倒入一袋我的秘制武器香其酱,没这个酱豆瓣酱也可以,酱香不会掩盖鱼肉的鲜美,还可以去点腥气,我们东北人做菜很愿意放酱的。
3.看出我们东北人的豪爽了吧,一大铁锅炖的正酣呢,不过炖的时候想着把鱼籽铲成小块,好入味呢
4.千滚豆腐万滚鱼,小火咕咚最少半小时,等汤粘稠了,茄子绵软了,就可以盛盘了。

其他菜谱

XO酱烧干贝虾仁蛋包饭

XO酱烧干贝虾仁蛋包饭

做法:1.热油锅,将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时,加入西芹...

豆沙方糕

豆沙方糕

做法:1.将糯米,粳米搀和磨成镶粉,用32眼网筛筛过,放在案...

孜然鸡骨架

孜然鸡骨架

做法:1.鸡骨架用水煮一下,切小块,沥干水分。 2.锅内上热油...

野菜拉皮

野菜拉皮

做法:1、将野菜洗净,水锅上火,烧沸后,用沸水烫熟,用凉...

鱼米花

鱼米花

做法:1、将鱼洗净控水后,切成2*2厘米的块,加入料酒、...

海鲜豆腐盅

海鲜豆腐盅

做法:1.把鱿鱼须切段,翅切丝;虾洗净,去尾肠泥沙;肉切丝...

Peach Cobbler

Peach Cobbler

做法:做法: 预热烤箱至425度 用黄油把1 1/2-夸脱的烤盘(方的...

神户牛柳粒

神户牛柳粒

做法:牛柳煎熟,加入浇汁拌炒。 ...

老豆腐

老豆腐

做法:1;把卤水豆腐切片,放入凉水中加点盐泡一会,等豆腐...

五香兔脯

五香兔脯

做法:1、兔肉洗净沥干水,用硝水、精盐搓匀腌30分钟左右,洗...

提子可可麦芬

提子可可麦芬

做法: 加热融化黄油,调入可可粉融化待用。 混和低粉、自发...

雪菜豆板酥

雪菜豆板酥

做法:1.雪菜洗净,用清水浸泡10 分钟,挤干水分,切丁;蚕豆...

高人一等鸡汤

高人一等鸡汤

做法:1.山药去皮后切块,菱角洗净,白果洗净,战斗鸡洗净后...

姜汁拌海蛏

姜汁拌海蛏

做法:1、海蛏洗净,放入开水中煮熟捞出,用原汤洗净盛入盘...

玛格丽特小饼

玛格丽特小饼

做法:把黄油放入一个干净的大容器,室温软化后用橡皮刀切成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions