使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼籽炖茄子

食材

材料:鱼籽,香其酱,茄子,葱,姜

做法

鱼籽炖茄子
做法: 1.先把锅烧热,倒油,葱花姜片爆香,然后倒入鱼籽,两面煎黄,茄子掰两段,垫底,开炖。
2.倒入一袋我的秘制武器香其酱,没这个酱豆瓣酱也可以,酱香不会掩盖鱼肉的鲜美,还可以去点腥气,我们东北人做菜很愿意放酱的。
3.看出我们东北人的豪爽了吧,一大铁锅炖的正酣呢,不过炖的时候想着把鱼籽铲成小块,好入味呢
4.千滚豆腐万滚鱼,小火咕咚最少半小时,等汤粘稠了,茄子绵软了,就可以盛盘了。

其他菜谱

面包布丁

面包布丁

做法:1.室温软滑黄油后涂抹在吐司片上,放入烤箱中层,180度...

豉椒凤爪视频

豉椒凤爪视频

...

港式叉烧包

港式叉烧包

做法:1.先将糖与水溶在一起,备用。水仙粉,白油,双重发粉...

西芹拌茶干

西芹拌茶干

做法: 将西芹去根,刨去表皮老筋,洗净后再切成斜薄片。把...

咖哩猪肉烩面

咖哩猪肉烩面

做法:1.猪小排剁小块洗净,汆烫去血水后再洗净沥干,备用。...

火腿蛋花粥

火腿蛋花粥

做法:1.首先将米淘洗干净,泡一会,然后放入电饭煲中,放入...

土娃娃厨房之Mac版版聚蛋糕第三号

土娃娃厨房之Mac版版聚蛋糕第三号

做法:1.1.先作糖渍苹果,一个大苹果切丁,果皮剁碎成绒,加...

蔬菜豆腐丁

蔬菜豆腐丁

做法:1.豆腐切丁;甜菜(或是胡萝卜)、鹰嘴豆事先煮熟;...

双味太极里脊丝

双味太极里脊丝

做法:1、里脊肉切6厘米长的细丝,漂一下沥水,加蛋清、盐、...

酱爆里脊丁

酱爆里脊丁

做法:1、羊肉切成1厘米厚的大片,剞上“十字花刀”,再改切...

小四喜

小四喜

做法:1.将猪肉剁成细茸。 2.放入碗内,加入鸡蛋、葱姜末、湿...

芝麻地瓜烧梅肉

芝麻地瓜烧梅肉

做法:1.梅花猪肉切成1cm的条状;地瓜去皮、切1cm条状;四季豆...

芋头肉丝炒米粉

芋头肉丝炒米粉

做法:1.细米粉放入滚水中,一滚起就捞出,用盘子盖上焖5分钟...

甜酸萝卜

甜酸萝卜

做法:白萝卜,胡萝卜切条。撒一些盐,腌上半天。等萝卜里的...

亲子丼

亲子丼

做法:1.将鸡肉切成一口大小,葱切斜段、洋葱切丝、蛋打散备...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions