使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼籽炖茄子

食材

材料:鱼籽,香其酱,茄子,葱,姜

做法

鱼籽炖茄子
做法: 1.先把锅烧热,倒油,葱花姜片爆香,然后倒入鱼籽,两面煎黄,茄子掰两段,垫底,开炖。
2.倒入一袋我的秘制武器香其酱,没这个酱豆瓣酱也可以,酱香不会掩盖鱼肉的鲜美,还可以去点腥气,我们东北人做菜很愿意放酱的。
3.看出我们东北人的豪爽了吧,一大铁锅炖的正酣呢,不过炖的时候想着把鱼籽铲成小块,好入味呢
4.千滚豆腐万滚鱼,小火咕咚最少半小时,等汤粘稠了,茄子绵软了,就可以盛盘了。

其他菜谱

香烤奶香紫薯

香烤奶香紫薯

做法:1、紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉,中间没有硬芯就...

老虎菜——清爽开胃

老虎菜——清爽开胃

做法:制作: 1、 香菜切段,青椒、胡萝卜、黄瓜切丝。 2、...

5分钟杂粮意式炒饭配菜花

5分钟杂粮意式炒饭配菜花

做法:1.煮一锅开水焯菜花(菜花用手掰成小块) 2.煮水的同时...

茄鲞

茄鲞

做法:1.茄子处理做法:茄子去皮; 2.分成长条; 3.在烤箱100度...

微波咖喱鸡

微波咖喱鸡

做法:1、鸡肉切成块,用盐腌15分钟,土豆、胡萝卜、洋葱、青...

西北凉面

西北凉面

做法:1.起一锅,热锅后加入花生油,放入粗辣椒粉小火炸约...

葱爆肉片

葱爆肉片

做法: 猪通脊洗净,沥干水分,切成3cm长、1.5mm厚的薄片。大葱...

川式卤汁

川式卤汁

做法:1.取锅,放入辛香料爆炒后备用。 2.将卤包材料全装进卤...

果香虾球

果香虾球

做法:鲜的虾去壳洗净后,用刀剖开虾背,剔出虾肠。但不能剖...

酸笋丝炒姜丝大肠

酸笋丝炒姜丝大肠

做法:1.大肠加1大匙盐(份量外)搓洗干净,切段备用。 2.热锅...

山寨式叉烧麻婆豆腐

山寨式叉烧麻婆豆腐

做法:一、豆腐用水焯过,焯时水中加1茶匙盐和1茶匙油,这样...

卤猪脚

卤猪脚

做法:1.将猪脚放在瓦斯炉上,略烧去皮上的细毛后沖水洗净,...

板栗红烧肉

板栗红烧肉

做法:1.五花肉切小块,板栗是速冻的,只要解冻就好了。 2.锅...

巴西里奶油慕斯

巴西里奶油慕斯

做法:(1)将所有材料混合调匀即可。 ...

千层油糕

千层油糕

做法:1、板油去皮切成小丁,撒上糖腌制。 2、面粉、泡打粉、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions