做法：1.牛肉先用胡椒和糖腌15分钟，炒前才加盐、生粉和油拌...
做法：1.将细砂糖、蛋黄、香草精放入钢盆中拌匀。 2.将吉利丁...
做法：1.汤碗4个放入冰箱冷冻。胡瓜去蒂，洗净沥干，带皮刨成...
做法：1.红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出...
做法：瓜洗净，切成两半去瓤切成细丝备用。 姜切成细丝，蒜...
做法： 第一步自制酱汁： 鲜姜清洗干净，取5g剁成姜泥，剩余...
做法： 1、鸭蛋剥皮，取蛋清切成丁，用凉水浸泡。蛋黄碾碎。...
做法：青菜心去皮筋，洗净沥干，入沸水锅汆至断生，捞出入凉...
做法：1.将豆腐切成小方丁，焯水后捞出，用冷水漂凉待用；...
做法：1.将豆腐切成想要的形状。（条状、块状、圆状都可以）...
做法：1.猪肉片洗净，切丝；猪肝洗净，切片后拌入少许太白粉...
做法：1. 咸菜冲洗一下表面，切成丝，放入大碗中用清水浸泡至...
做法：1.将水发海带洗净，切成菱形片备用； 2.将猪五花肉洗净...
做法：1.小棒腿洗净、沥干，放入盆中，再加入所有腌料一起拌...
做法：1.糯米500克，泡水16-24小时。大米也可以，不过比不上糯...
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