做法：1、把牛鞭刮洗干净。 2、牛鞭撕去筋膜，放水中煮至软烂...
做法：1.将鸭舌上的薄膜去除后，沖水洗净，再放入滚水中略汆...
做法：(1)将牛肉加入调味料，拌均匀后腌约10分钟，再过热油后...
做法：热镬烧油爆香蒜蓉虾米碎和盐。 放入金针菇和蘑菇一起...
做法：1.预热烤炉（grill）。烤盘内铺铝箔纸，用小刀在豆腐两...
做法：先选大白菜，最好是圆白菜，将老帮去掉不要（可以作其...
做法：1，热锅下油，把鱼块两面稍煎一下变色.2.加凉水没过鱼...
做法：1.后油法揉至面团出薄膜，基本发酵80分钟 2.排气，分割...
做法：(1)水发竹荪9件中加姜汁焯水，冷水中漂洗10分钟，放入码...
做法：1、带皮五花肉改大方块，青红尖椒、胡萝卜、西芹、香...
做法：1.牛肉洗净剁成细粒； 2.豆花（豆腐脑）放入加盐的清水...
做法：１，米饭一碗备用 ２，葱切末，姜切末备用 ３，锅中放...
做法：1.将韭菜，豆瓣分别焯水沥干； 2.锅上火放油烧热将鳝丝...
做法：1.低筋面粉以筛网过筛后备用。 2.将全蛋中加入细砂糖与...
做法：起锅放油，油热下蒜苗略炒，放入胡箩卜丝翻炒，放很少...
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