使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅子花雕鸭

食材

材料:米鸭1只,花雕酒2杯,梅子8粒,糖1汤匙,盐1汤匙,沙姜粉1茶匙

做法

梅子花雕鸭
做法: 1.鸭洗干净,用布抹干水分备用。
2.将一半份量的调味料和4粒梅子搓成酱,然后放入鸭肚腌1小时。
3.把另外4粒梅子和余下的调味料混和,然后加上2杯花雕酒,淋于鸭身之上。把鸭放入蒸笼蒸约1小时。
4.食时把鸭汁淋于鸭肉上即成。


其他菜谱

奶油玉米浓汤

奶油玉米浓汤

做法:1.准备黄油,面粉,鸡蛋打散,火腿切小丁。 2.小火将黄...

香煎海参

香煎海参

做法:1、将水发辽参洗净,放入清汤中,加盐,煨制入味。 ...

镶豆腐

镶豆腐

做法:(1)将客家老豆腐先对切,然后再切成厚约1公分的块状,...

凉拌山药丝

凉拌山药丝

做法:1、将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗5分钟。 2、将...

金汁赛鲍鱼

金汁赛鲍鱼

做法:1、南瓜去皮,上屉蒸熟,制成泥。 2、百灵菇雕刻成鲍鱼...

清汁煮竹笋

清汁煮竹笋

做法:材料 竹笋50克,糠渍(米谷糠碎粒)15克,虾肉25克,海带...

香草美乃滋

香草美乃滋

做法:1.将蛋黄、白酒醋与柠檬汁放入碗中,搅拌成稠状后,加...

咸鱼炒芥蓝

咸鱼炒芥蓝

做法:(1)芥蓝去皮,洗净,斜切成片,浸水中;咸鲛鱼切粒,入...

鲍鱼生菜

鲍鱼生菜

做法:1.用手撕去鲍鱼身上的毛刺,将鲍鱼片成0.5厘米厚的片,...

米饭伴侣---五彩山药丁

米饭伴侣---五彩山药丁

做法: 1、牛肉切丁放生抽,嫩肉粉、淀粉腌制十分钟备用。...

姜汁蕃薯汤

姜汁蕃薯汤

做法:1.黄肉蕃薯洗净去皮,切成滚刀块;老姜去皮切成薄片,...

玉兰饼视频

玉兰饼视频

...

尖椒鸭血

尖椒鸭血

做法:1.将鸭血切成小方块; 2.青椒切成小块、蒜切片; 3.在锅...

曲奇

曲奇

做法:1.将酥油、黄油室温下放软,分3次加糖打至发白; 2.加鸡...

抹茶布丁

抹茶布丁

做法:1.将吉利丁片用冰开水泡软;动物性鲜奶油使用打蛋器搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions