使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅子花雕鸭

食材

材料:米鸭1只,花雕酒2杯,梅子8粒,糖1汤匙,盐1汤匙,沙姜粉1茶匙

做法

梅子花雕鸭
做法: 1.鸭洗干净,用布抹干水分备用。
2.将一半份量的调味料和4粒梅子搓成酱,然后放入鸭肚腌1小时。
3.把另外4粒梅子和余下的调味料混和,然后加上2杯花雕酒,淋于鸭身之上。把鸭放入蒸笼蒸约1小时。
4.食时把鸭汁淋于鸭肉上即成。


其他菜谱

茄汁宫灯虾仁

茄汁宫灯虾仁

做法:1 虾仁洗净放入碗中,加入盐、料酒、白胡椒粉淹渍10分...

咖哩豆腐饼

咖哩豆腐饼

做法:1.板豆腐以滚水汆烫后,切去老皮,放凉后将豆腐捣碎成...

蒜香骨

蒜香骨

做法:1.首先是材料的选择和加工形状。材料必须选用猪肋骨,...

三鲜砂锅

三鲜砂锅

做法:虾剪须洗净。鸡肉、蛋糕、冬笋均切成长条,分别排齐。...

香辣猪脚

香辣猪脚

做法:1.把猪脚洗净,放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉...

炒桂花鱼翅

炒桂花鱼翅

做法:1.将发好的散翅下葱姜开水锅反复氽几次水,以除去腥味...

莲子红豆沙

莲子红豆沙

做法:1.红豆先洗干净,如果可以,浸一晚备用。莲子洗干净,...

鲜奶油泡芙

鲜奶油泡芙

做法:1.把色拉油、水、糖和盐放到可以加热的容器里,边搅拌...

起司烤鲜笋

起司烤鲜笋

做法:1.绿竹笋嫩笋尖撒上盐、黑胡椒,再将起司片切成条状,...

日本棉花蛋糕初尝试

日本棉花蛋糕初尝试

做法:1. 一个全蛋+5个蛋黄拌匀,加入80毫升炼乳。 2. 1/4杯黄油...

仔姜炒红薯藤

仔姜炒红薯藤

做法:1.将红薯藤剥皮洗净折成段; 2.仔姜、青红尖椒切丝备用...

牛奶土司

牛奶土司

做法:1.将除黄油以外的所有原料投入面包机. 2.启动程序8发面...

随便炒饭

随便炒饭

做法: 1,锅热油 2,放杂蔬和切小块的培根,翻炒 3,加入米饭...

破布子蒸绞肉

破布子蒸绞肉

做法:1.破布子捏碎;绞肉加入所有调味料拌匀,再放入蛋白、...

鸡脯肉炒银芽

鸡脯肉炒银芽

做法:1.将鸡脯肉撕成丝。 2.配上红椒,葱段,绿豆芽,来个小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions