使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅汁烟鳕鱼

食材

材料:鳕鱼肉500克,猪肉丝100克。调料酸梅酱100克,日本烧汁30克,柠檬汁30克,盐5克,味精5克,料酒8克,色拉油750克。

做法

梅汁烟鳕鱼
做法: 1、鳕鱼肉洗净后在一面打上间距为2厘米、深为2厘米的十字花刀,用盐、味精、料酒腌渍30分钟后取出备用。
2、锅内放入色拉油,烧至五成热时放入腌渍好的鳕鱼肉小火浸炸5分钟至鳕鱼肉呈金黄色时取出,装在铁盘子里。
3、猪肉丝放入烧至五成热的色拉油中小火滑3分钟,取出放在鳕鱼肉上。
4、酸梅酱、日本烧汁调成酸烧汁,倒在鳕鱼肉和猪肉丝身上后入烤炉烤3分钟(烤箱温度为150℃),取出浇上柠檬汁再放入烤箱内以同样的温度烤5分钟,取出即可。

其他菜谱

土豆焖饭

土豆焖饭

做法:1)土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油,大火烧至...

煎牛排

煎牛排

做法:1,牛排洗干净,用厨房用纸搽干表面水分。 2,把黑胡椒...

马齿苋菜肉片汤

马齿苋菜肉片汤

做法:1.马齿苋菜洗净,取嫩部分摘短。 2.瘦肉洗净抹干水,切...

沙茶土豆焖牛腩

沙茶土豆焖牛腩

做法:1.牛腩洗干净下锅灼煮片刻后捞起切成小块备用、土豆洗...

煎酿油豆腐——金镶玉,春点绿

煎酿油豆腐——金镶玉,春点绿

做法:1.1、猪肉末加上盐、糖、味精、油、淀粉、姜蓉、葱头碎...

雪菜春笋

雪菜春笋

做法:1.水竹笋剥去笋衣,沸水氽后沥干,斜切成笋段; 2.雪菜...

荷叶烤鲫鱼

荷叶烤鲫鱼

做法:1、把鲫鱼宰好洗净,用盐、料酒擦匀鱼身内外,并涂上...

油梨果露咖啡冰激淋

油梨果露咖啡冰激淋

做法:1.将油梨果去皮,加入淀粉、糖水、冰水、淡奶油,入打...

剁椒淡水鱼

剁椒淡水鱼

做法:1.胖头鱼肉洗净切成1公分厚的断备用。 2.将胖头鱼肉...

地黄老鸭煲

地黄老鸭煲

做法:老鸭,宰杀去毛、内脏,洗净切成小块,入沸水焯去血水...

冬日:红烧羊肉

冬日:红烧羊肉

做法:1,准备材料,羊肉切成块,胡萝卜切滚刀块,蒜切成段...

粑粑丝酱

粑粑丝酱

做法:1.取一碗,放入开水及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化。 2.将...

烧烤少司 Barbecue sauce

烧烤少司 Barbecue sauce

做法:1 将所有的原料放入一个大的不锈钢少司锅中煮开锅、关...

酱炒黄瓜白豆干

酱炒黄瓜白豆干

做法:1.将黄瓜去心切丁加盐腌制 2.五花肉切丁加盐、料酒、蛋...

脆果鱼球

脆果鱼球

做法: ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions