使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅菜螺丝花肉

食材

材料:用料主料:五花肉500克配料:梅干菜150克调料:精盐、酱油、葱段、牛姜、白糖、红腐乳汁、黄酒、桂皮、味精、芝麻油、生粉各适量

做法

梅菜螺丝花肉
做法: 1、将猪五化肉放入沸水锅里,用旺火煮制断生后捞出。
2、炒锅置旺火上,下调料制成卤汁烧沸,放入五花肉烧制,待肉呈红色、八成熟时捞出。
3、炒锅置旺火上,下芝麻油烧热,放入五花肉,炸至皮酥时捞出,用重物压平,冷冻备用。
4、将五花肉切成3平方厘米的块,再用刀切肉的横断面,旋转成螺丝形。
5、将梅干菜炒香,垫底,螺丝肉放在梅干菜上,上笼蒸制成熟,勾芡即成。

其他菜谱

五香蜜辣翅

五香蜜辣翅

做法: 1、先在翅跟上用刀划几下,为了腌制和烹饪时入味;...

蒜苔鸭胗

蒜苔鸭胗

做法:1.鸭胗去筋、膜,放入加有料酒、葱姜的沸水中煮30分钟...

心里美版的咖啡棋格慕斯蛋糕

心里美版的咖啡棋格慕斯蛋糕

做法:1.牛奶微热,加入咖啡粉,搅拌,成咖啡液,放凉备用...

香肠炒豆芽

香肠炒豆芽

做法:1.韭菜、葱切段,香肠切圆片备用。 2.锅中加1大匙沙拉油...

烤猪边排(Spare Pork Ribs)

烤猪边排(Spare Pork Ribs)

做法:1.用李锦记烧烤酱(其他的也可以)、蒜茸、花椒粉、五...

花之路

花之路

做法:1、豇豆切断,煮锅放水,油,盐,焯豇豆2分钟,过冷水...

泰式虾仁羹

泰式虾仁羹

做法:1.红蕃茄放入滚沸水中略汆烫后取出去皮、切条状;金针...

6125899

6125899

做法:水果入馔,果香怡人。 ...

杏仁小西饼

杏仁小西饼

做法:1.软化的黄油加糖盐搅打松发。 2.加入香草精并分次加入...

披萨

披萨

做法: 1、将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中;...

泡菜石锅拌饭

泡菜石锅拌饭

做法:1.先取40公克韩式泡菜切碎备用。 2.炒菜锅热锅后,倒入...

南瓜软饼干

南瓜软饼干

做法:1.烤箱预热至180摄氏度。烤盘上喷一些喷雾油(non-stick...

荠菜豆腐

荠菜豆腐

做法: 豆腐切块(喜欢吃丝的切丝,喜欢吃片的切片) 荠菜洗干...

黄金南花堡

黄金南花堡

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

星星藕片

星星藕片

做法: 莲藕洗净,刮去外皮,切成薄圆片用清水冲洗浸泡,去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions