使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椒麻鸡

食材

材料:炸鸡排2片,蒜末5公克,姜末5公克,葱末5公克,辣椒末5公克,香菜适量,花椒粒10公克,水100㏄,酱油1大匙,糖1大匙,白醋2大匙,鱼露1小匙,辣油1大匙

做法

椒麻鸡
做法: 1.炸鸡排放入烤箱中烤热回温后取出,切块摆放入盘中,备用。
2.将全部调味料拌匀成酱汁,备用。
3.花椒粒用干锅炒香后压碎,备用。
4.热锅,倒入作法2的酱汁煮滚,熄火后加入蒜末、姜末、葱末、辣椒末拌匀,再加入作法3的花椒碎末拌匀,即为椒麻酱。
5.将作法4的椒麻酱淋入作法1的鸡排上,最后放入香菜装饰增味即可。

其他菜谱

白兰地水果蛋糕

白兰地水果蛋糕

做法:1.头一晚,将蔓越干,芒果干,葡萄干,用白兰地酒泡起...

莲藕龙骨汤

莲藕龙骨汤

做法:1、龙骨洗净,斩成小块,入沸水去血水;莲藕洗净,切...

冬瓜鲜荷叶煲鸭

冬瓜鲜荷叶煲鸭

做法:1.将瓦盆洗干净,注入清水3000毫升。 2.把冬瓜去瓤后切为...

板栗杜仲鸡脚汤

板栗杜仲鸡脚汤

做法:1.杜仲20克左右.加半斤板栗.半斤瘦肉.鲜鸡脚八个.陈皮一...

客家清炖猪肉汤

客家清炖猪肉汤

做法:客家清炖猪肉汤 肩胛肉(梅花肉):350克 红枣:7粒 姜...

鸡汤龙须菜

鸡汤龙须菜

做法:1.就是这个东西,长得和南瓜苗差不多~到底是不是呢?...

爆炒腰花

爆炒腰花

做法:步骤1:猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花.把...

白菜木耳炒肚片

白菜木耳炒肚片

做法: 1、猪肚内外用盐揉搓,冲洗干净,再用醋揉搓,冲洗...

南瓜蛋饼

南瓜蛋饼

做法:1.把小米,燕麦用清水淘净,加适 量的水煮开,再用小火...

野竹笋软糯红烧肉

野竹笋软糯红烧肉

做法:1.材料:五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、白砂...

面包蛋挞

面包蛋挞

做法:全部一起搅拌均匀过筛后就可倒入面包里 预热烤箱 以...

香葱酱汁

香葱酱汁

做法:1.红葱头切成厚圆片,用奶油炒香至呈金黄色,捞起备用...

蛤蜊疙瘩汤

蛤蜊疙瘩汤

做法:①将蛤蜊煮熟取肉,原汁待用。 ②土豆切小丁,鸡蛋打...

豌豆酱

豌豆酱

做法:(1)先将豌豆仁洗净后,用水及盐加热煮至熟后捞起沥干备...

安提瓜瓜地马拉

安提瓜瓜地马拉

做法:1.将水自注水孔倒入金属壶,再锁紧金属壶上方的螺旋钮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions