使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

水果蛋糕卷

食材

材料:薄力粉80G,鸡蛋4个,砂糖80G,香草精华少许,牛奶1大勺,奶油,喜欢的水果适量(我放了黄桃和弥侯桃)

做法

水果蛋糕卷
做法:
鸡蛋的蛋青和蛋黄分开.蛋白防在无水无油的小盆里,先用泡打器的1档打到粗泡起.然后把40G的砂糖分次加入,再用泡打器高档(我家的是4档)打到充分打发.(即硬性发泡)
在放蛋黄的小盆里加入剩下的40G砂糖,打发,打至大概沙拉酱差不错的状态.
把1和2混合,加入少许香草精华..用抹刷轻手搅拌混合.
薄力粉过筛后加入到3中.一边加入一边搅拌.注意一定要从盆的底部由下至上搅拌混合.否则和容易消泡..
4中最后加入大勺牛奶.
烤盘内侧涂黄油,(一定不能省略否则烤好后很不容易脱盘),把5倒入烤盘.除下气泡.
170度预热.,然后入烤箱烤20分钟.烤到一半时间的时候,暂停一下,把烤盘的里面和外面交换一下.再继续.
烤完后取出放好.
然后在上面均匀涂抹奶油,放上自己喜欢的水果.

其他菜谱

酒酿煮鹌鹑蛋

酒酿煮鹌鹑蛋

做法:1.鹌鹑蛋煮熟、去皮,枸杞子用温水略为浸泡,备用。...

小炒豆角丝

小炒豆角丝

做法:1.瘦肉,豆角,尖椒都切丝,葱蒜切末 2.锅里加油,油热...

QQ糖布丁

QQ糖布丁

做法:1.把QQ糖 放入碗中 加一点水 没过Q糖二分之一就好 2.放到...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1、将四季豆去老筋切段,猪肉切末,海米、大蒜切末。...

蛤蜊马铃薯浓汤

蛤蜊马铃薯浓汤

做法:1.)锅中放油加热,加入洋葱、西洋芹、蒜泥略炒,然后转...

自制米粉

自制米粉

做法:1.炒锅清洗干净,不要带油。将生米倒入锅里翻炒(要一...

沙茶鱿鱼羹

沙茶鱿鱼羹

做法:1.芹菜、杏鲍菇、红萝卜、香菇洗净切丝,放入沸水中汆...

葱香游水鱼

葱香游水鱼

做法: 杀好后的鱼洗干净。鱼肚子里常会有一些黑膜附在肉上...

田螺酿

田螺酿

做法:1.将养好的螺狮放入锅内,煮五分钟。 2.等凉后,用牙签...

葱包五花肉

葱包五花肉

做法:1. 将五花肋肉切成长6.6厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片,...

瑞士煎牛排

瑞士煎牛排

做法:1、蒜油加海鲜酱、柱侯酱调匀,放入锅内小火炒香,入...

水滴寿司

水滴寿司

做法:1、米饭趁热拌上白糖、白醋,放凉备用。 2、蛋打散,加...

红烧鱼块

红烧鱼块

做法:1.鱼身子横着切约2cm宽的大块。 2.炒锅置火上开中小火,...

芒果椰蓉慕司

芒果椰蓉慕司

做法:1.土豆去皮切片,蒸熟捣成泥。 2.土豆泥+炼乳+椰蓉+半个...

酿蒸大蹄膀

酿蒸大蹄膀

做法:1.先把整只蹄膀在火上烧过,把表皮烧成金黄颜色。然后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions