使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

汆鱼丸

食材

材料:用料海鳗肉200克,虾仁50克,猪腿肉15克,高汤500克,香菜末、胡椒粉、香油、料酒、姜汁、精盐各适量。

做法

汆鱼丸
做法: 1、海鳗肉朵成泥,加清水、精盐、料酒、姜汁、味精搅至鳗肉涨发起劲,然后加干淀粉用力搅匀。
2、猪腿肉和虾仁混合在一起,剁成细末,加少许精盐、料酒拌成馅。
3、将锅内放清水,用小火烧,左手取海鳗肉泥从拇指与食指之间捏挤出一只小丸子,右手将馅料裹入,做成鱼圆,随捏随入锅,全部做完后,开火煮熟,捞出。
4、另用净锅,加鲜汤烧沸,将煮熟的鱼丸放入清汤,加精盐、料酒、胡椒粉,烧沸后连汤盛入碗内,撒上香菜末,淋上香油即可。
功效
降脂,软化血管,对肥胖者有益。

其他菜谱

马德琳--贝壳小蛋糕

马德琳--贝壳小蛋糕

做法:烤箱预热400度。 1。微波炉软化黄油。 2。打蛋器高速打...

香蕉核桃马芬

香蕉核桃马芬

做法:1.1、熟香蕉切碎捣成泥备用; 2.2、全蛋加细砂糖用打蛋...

香菜拌云丝

香菜拌云丝

做法:1.干云丝放入沸水中烫开后捞出控干水分,香菜洗净切碎...

椒盐口水虾

椒盐口水虾

做法:1.海虾洗净,剪须,去除背后的虾线; 2.锅内放油烧至...

青菜虾仁粥

青菜虾仁粥

做法:1,水开下入大米(普通米和糯米各一半) 2,同时准备虾...

起司焗蛋盅

起司焗蛋盅

做法:1.烤箱预热至220℃,烤盘上放入耐热杯加入盐开水,放入...

葱油蛋饼

葱油蛋饼

做法:1.先将葱花和盐拌匀一会,使葱花脱水、软化备用 2.将烫...

香辣琵琶虾(虾菇)

香辣琵琶虾(虾菇)

做法:1.处理虾菇。洗净剪断,一条剪3-5断备用。 2.锅内加入...

纸杯南瓜面包

纸杯南瓜面包

做法:1.干酵母溶于温水,将除黄油以外的其他材料揉成面团,...

紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤

做法:1.炒锅放油烧油后把紫菜放进去快速煎一下. 2.汤锅中烧开...

甜桃哈蜜瓜果酱

甜桃哈蜜瓜果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.甜桃先去皮去核,再用果汁...

香柠腌汁

香柠腌汁

做法:将柠檬压汁,再和其余材料放入果汁机内,打约30秒盛碗...

果珍白玉条

果珍白玉条

做法: 冬瓜去皮去囊,切成一厘米厚度左右的条,洗净备用。...

珍珠丸子

珍珠丸子

做法:1.糯米洗净后用温水浸泡2小时,放在筛子里沥干水待用。...

非常简单好吃的秘制酱排骨

非常简单好吃的秘制酱排骨

做法:1.将排骨焯水,同时另外一个锅也不能休息。在锅里放上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions