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江南特色小炒—炒鸭肫

食材

材料:鸭肫三个,胡萝卜半个,冬笋半个,青椒1个,黑木耳50克

做法

江南特色小炒—炒鸭肫
做法: 1.起油锅,放入盐;
2.等油温有7,8成热时,放入鸭肫煸炒;
3.看鸭肫变色了,放入冬笋和胡萝卜煸炒;
4.过大约1分钟放入黑木耳和青椒一同煸炒,一会放入味精就可以起锅了。

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