做法：自制肉丸 - 肉泥以酱油，酒，蛋白，葱姜末拌匀捏成丸放...
做法：①将土鸭去内脏及杂质，开背洗净；扁尖笋切片，火腿切...
做法：1.里肌肉切成约0.3公分厚的薄片，用刀背略拍数下，并断...
做法：1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的...
做法：1.牛奶稍稍加热后加入糖溶解，加入淡奶油和蛋黄搅匀，...
做法：（1）将竹蛏洗去泥沙，剥去壳取出蛏肉，撕去韧带，分...
做法：1.汤圆不需解冻，放入沸水中，水滚后转小火，待汤圆浮...
做法：1.干银鱼泡软洗净沥干，榨菜洗净切细丝；韭黄洗净切段...
做法：1.锅里先放少许油，油热后把冷饭放进去，炒一会后放一...
做法：1，虾米洗净后泡在水中 2，冬瓜洗净后，切薄片 3，锅中...
做法：1.将蛋打散，加入出汁、酱油、盐混合拌匀，用滤网过滤...
做法：1.牛腱子切片，氽烫后洗净备用； 2.荞麦面煮熟备用；...
做法：1.先切成大块。 2.再切成小块。 3.猪肉卷切片。 4.先将菇...
做法：①鱼刮鳞去腮，内服洗净； ②将鱼放入场盘里放葱、姜...
做法：1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后，切成3公分长条状放在容器...
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