使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻婆豆腐

食材

材料:猪绞肉150公克,葱末20公克,辣椒末10公克,嫩豆腐2盒,蒜末10公克,花椒粒10公克,水200㏄,太白粉水少许,豆瓣酱2大匙,辣椒酱1/2大匙,鸡粉1/2小匙,糖1/2小匙,盐少许,香油少许

做法

麻婆豆腐
做法: 1.嫩豆腐切小块,备用。
2.热锅,加入2大匙沙拉油,放入花椒粒以小火爆香后,将花椒粒取出。
3.于作法2的锅中放入葱末、辣椒末、蒜末爆香,再加入猪绞肉炒散,续加入豆瓣酱、辣椒酱炒香。
4.于作法3的锅中加入水、作法1的嫩豆腐、鸡粉、糖、盐调味后,以少许太白粉水勾薄芡,起锅前滴入香油拌匀即可。

其他菜谱

甜面饼

甜面饼

做法:1.面粉加黏米粉加糖加适量水搅拌成糊状 2.油倒入锅里烧...

土豆咖喱粉丝虾

土豆咖喱粉丝虾

做法:1.土豆去皮洗净后切粒;洋葱洗净后切粒;粉丝用清水浸...

泰式甜辣肠粉

泰式甜辣肠粉

做法: 1、一边烧开锅里的水,一边将肠粉切段装盘,并将准备...

香煎鸭胸

香煎鸭胸

做法:1.预热烤箱180度,待用。 2.将鸭胸洗净抹干加入调味料腌...

醋熘鳜鱼

醋熘鳜鱼

做法:鱼治净,在鱼身两面剞上牡丹花刀,用线扎紧鱼嘴,用刀...

葫芦瓜排骨汤

葫芦瓜排骨汤

做法:1.将葫芦瓜去皮切厚件。 2.排骨切大块。 3.加水一起入锅...

米粉蒸排骨

米粉蒸排骨

做法:1.将排骨洗净后斩成小段,香菜切成末备用。 2.用精盐,...

何首乌黑豆乌鸡汤

何首乌黑豆乌鸡汤

做法:1.乌鸡洗净后焯水备用。 2.黑豆放入铁锅,无须加油,炒...

烙菜饼

烙菜饼

做法:1.拌馅:把菜洗净放入开水中焯一下捞出,控干水份,用...

牛油果酱汁 (avocado sauce)我的最爱

牛油果酱汁 (avocado sauce)我的最爱

做法:牛油果去皮,捣碎。洋葱切碎,番茄切丁,香菜切碎。...

大卤面

大卤面

做法:1.)将水放入锅中加热煮沸后,放入红萝卜、笋片略煮一下...

栗子鸡视频

栗子鸡视频

...

酱烧鸡翅

酱烧鸡翅

做法:1.将鸡翅切成2段,鸡爪放入滚水中川烫后取出,猪皮刮除...

肠衣炒青椒

肠衣炒青椒

做法:步骤1:肠衣用温水洗后,切片。 步骤2:青椒去籽,洗干...

番茄酱鸡腿

番茄酱鸡腿

做法:1.鸡腿过开水,控氺,油锅化白糖,糖起泡时放鸡腿,炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions