使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶牛肉面

食材

材料:拉面150公克,牛肉100公克,青江菜70公克,草菇20公克,青葱1支,高汤600cc,沙茶酱2小匙,蚝油1小匙,酱油1小匙,鸡粉1小匙,太白粉1小匙

做法

沙茶牛肉面
做法: 1.拉面放入沸水中煮约3分钟,捞起沖冷水备用。
2.青江菜洗净切段;草菇洗净切片,备用。
3.牛肉洗净切片,以1小匙酱油、少许鸡粉、1/2小匙太白粉腌约10分钟。
4.作法1的拉面再次放入沸水加热;作法2的青江菜段、草菇片放入沸水中烫熟,捞起备用。
5.取一碗,将作法4的面放入碗中,倒入高汤,再加入作法4的青江菜,草菇片。
6.起一油锅,将油温烧至约150℃,将作法3的牛肉片过油至表面稍微变白,放入沙茶酱、蚝油、鸡粉拌炒均匀后,已少许太白粉水勾芡后,倒入作法5中即可。

其他菜谱

白酥鸡

白酥鸡

做法:仔母鸡洗净,取鸡腿、脯肉四块,剔尽胸腿骨,用刀排剁...

干锅铁棍山药

干锅铁棍山药

做法:1、山药去皮蒸熟,蒜切大块过油炸备用; 2、山药切段过...

香甜南瓜粥

香甜南瓜粥

做法: 1、将南瓜清洗干净,削去外皮,切成碎粒。 2、将米放...

白酒蛤蜊

白酒蛤蜊

做法:1,蛤蜊放盐水中吐沙净身后,把蛤蜊洗干净。 2,锅...

卤水鸡翅

卤水鸡翅

做法:1.鸡翅洗净沥干水。 2.将所有原料放入砂煲中,加入适量...

什锦蔬菜沙拉佐优酪汁

什锦蔬菜沙拉佐优酪汁

做法:1.将牛蕃茄和小黄瓜洗净沥干,切片备用。 2.取容器,放...

蒜片牛肉

蒜片牛肉

做法:1、将牛里脊切片上浆(加鸡蛋、淀粉、嫩肉粉、料酒、...

清蒸鲻鱼

清蒸鲻鱼

做法:1.改刀:将洗净的鲻鱼切下头尾、龙骨(脊椎骨)及肚刺...

腊八蒜

腊八蒜

做法:1.1.蒜去皮备用。2.取干净的玻璃瓶,倒入醋,醋最好用米...

葱油菜卷

葱油菜卷

做法:1.将卷心菜去掉老叶,再将菜叶逐片掰下,用清水洗净,...

香葱辣椒酱

香葱辣椒酱

做法:1.鲜辣椒洗净沥干与蒜头及红葱头一起切末。 2.起一锅放...

葡式蛋塔之秘籍

葡式蛋塔之秘籍

做法:1.塔皮放室温软化 2.混合牛奶,奶油和糖粉 (如果是砂糖...

如何将骨头汤熬白

如何将骨头汤熬白

做法:一般买骨头的地方,可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁...

韭菜玉米饼

韭菜玉米饼

做法: 韭菜洗净,剥去根部外皮,切成碎末,再调入鸡蛋和盐...

罗汉粥

罗汉粥

做法:1. 香菇以冷水泡软,去蒂并倒掉水,用1小匙太白粉抓洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions