使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶牛肉面

食材

材料:拉面150公克,牛肉100公克,青江菜70公克,草菇20公克,青葱1支,高汤600cc,沙茶酱2小匙,蚝油1小匙,酱油1小匙,鸡粉1小匙,太白粉1小匙

做法

沙茶牛肉面
做法: 1.拉面放入沸水中煮约3分钟,捞起沖冷水备用。
2.青江菜洗净切段;草菇洗净切片,备用。
3.牛肉洗净切片,以1小匙酱油、少许鸡粉、1/2小匙太白粉腌约10分钟。
4.作法1的拉面再次放入沸水加热;作法2的青江菜段、草菇片放入沸水中烫熟,捞起备用。
5.取一碗,将作法4的面放入碗中,倒入高汤,再加入作法4的青江菜,草菇片。
6.起一油锅,将油温烧至约150℃,将作法3的牛肉片过油至表面稍微变白,放入沙茶酱、蚝油、鸡粉拌炒均匀后,已少许太白粉水勾芡后,倒入作法5中即可。

其他菜谱

红豆沙饮品

红豆沙饮品

做法:1.)将材料中的蜜红豆、鲜奶、果糖、冰同时放入果汁机中...

虾干肉片炒黄瓜

虾干肉片炒黄瓜

做法:1、将虾干用热水浸泡洗净,肉筋切片,黄瓜洗净切成条...

黄芽菜肉丝春卷

黄芽菜肉丝春卷

做法:陷料做法: 1)香菇事先发好,然后切丁,泡香菇的水留...

脆炸火龙果

脆炸火龙果

做法:1.火龙果去壳取肉,切厚片; 2.用清水将面粉、淀粉、精...

荫苦瓜酱

荫苦瓜酱

做法:将荫苦瓜切碎后,与其他材料充分混合均匀,即为荫苦瓜...

咸猪骨煲萝卜

咸猪骨煲萝卜

做法:一、将咸猪骨解冻洗净,然后用盐用手将骨的周身按摩,...

香菜蟹肉饭

香菜蟹肉饭

做法:1.)将香菜洗净浸泡在水中10分钟,捞起沥干水分,将香菜...

翡翠白玉汤

翡翠白玉汤

做法:1.用水淀粉拌和鸡血,然上铛摊成薄片,再切成条; 2.将...

杏仁玉米低脂饼干

杏仁玉米低脂饼干

做法:1.干的原料放在一个容器里,再加入液体材料,和匀后放...

蒜芯炒牛肉

蒜芯炒牛肉

做法:1.牛肉用酱油、糖先腌15分钟,再加生粉、水和油腌5分钟...

辣子鸡丁盖饭

辣子鸡丁盖饭

做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.鸡胸肉洗净,去皮、去骨,...

醋烹小黄花

醋烹小黄花

做法: 1、把鱼收拾干净,洗净,沥干水分待用。 2、锅内放入...

黄芪猴头菇汤

黄芪猴头菇汤

做法: 猴头菇用温水泡发,去掉根部,再用清水洗净,切成厚...

芝心风情披萨

芝心风情披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

蛋白炒木耳

蛋白炒木耳

做法:1、黑木耳用冷水泡15分钟。鸡蛋取蛋清,搅匀。 2、锅里...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions