• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

油炸卷果

食材

材料：炸鲜卷果的制作材料：主料：油皮50克，苹果200克，鸭梨100克，香蕉100克，金糕100克，辅料：梅子10克，小麦面粉20克，苹果脯25克，调料：糖桂花5克，白砂糖30克，花生油30克

做法

油炸卷果
做法： 炸鲜卷果的特色：外酥里嫩，香甜适口，亦菜亦点，果味芬芳。 教您炸鲜卷果怎么做，如何做炸鲜卷果才好吃
1. 将苹果、鸭梨去皮去核；
2. 香蕉去皮；
3. 将苹果、鸭梨、香蕉与苹果脯、青梅均切成粗0.33厘米的丝；
4. 再加入糖桂花、面粉拌匀；
5. 京糕（金糕）切成长6.6 厘米、粗0.8厘米的条，共4 条；
6. 面粉10克加水25毫升调成糊；
7. 把油皮（半径26 厘米的半圆形，圆边朝外）平铺在砧板上，在距油皮直边2.6 厘米的地方，横铺一长条拌好的果丝，长度与油皮相同，宽度约5厘米；
8. 再把京糕丝一条接一条地横放在果丝上面；
9. 然后，把油皮从直边的一端卷起，卷到另一端时，用少许面糊将边沿粘好，做成圆柱形，再横着切成厚1.3 厘米的片，即为鲜卷果；
10. 将花生油倒入炒锅内，用旺火烧到五成热，放入鲜卷果，约炸5 分钟；
11. 待油皮成浅黄色时，捞出摆在盘中，撒上白糖即成。
炸鲜卷果的制作要诀：1. 低油温炸一遍，不必重油；
2. 因有过油炸制过程，需准备花生油500克。
小帖士-食物相克：
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
鸭梨：梨忌与螃蟹、鹅肉同食。

相关菜谱

炸春卷 炸春卷
五蔬果卷 五蔬果卷
肉卷 肉卷
炸春卷 炸春卷
炸春卷 炸春卷
炸春卷 炸春卷
水果煎饼卷 水果煎饼卷
春卷 春卷

其他菜谱

麻辣干锅面筋（温暖似火的太阳）

麻辣干锅面筋（温暖似火的太阳）

做法：1，面筋两根，从中间的切断，用温水泡过后沥干水。 ...

黑椒牛仔骨

黑椒牛仔骨

做法：1．牛仔骨用自来水冲漂解冻后，沥净水，斩成小块纳盆...

马来槟城虾面

马来槟城虾面

做法：首先把虾壳虾头洗干净，分成两份备用。猪骨汆烫洗净。...

荷兰豆通心粉

荷兰豆通心粉

做法：开始煮通心粉，大火煮10分钟，冷水冲一下。备用 爆锅，...

咖喱盖浇饭

咖喱盖浇饭

做法：1将腌制好的牛肉，放到热油锅里，加葱姜蒜爆炒，变色...

土豆丝酱

土豆丝酱

做法：洋葱末爆锅，炒土豆丝3分钟， 加一点水炖2分钟，加豆瓣...

香辣菜豆

香辣菜豆

做法：1.把菜豆放在大碗里，加水浸没，加盖浸泡至少8小时或过...

培果洋芋沙拉堡

培果洋芋沙拉堡

做法：1.将马铃薯连皮煮熟去皮切小丁；白煮蛋切碎；小黄瓜切...

鸡肉土豆汤

鸡肉土豆汤

做法：1.在大锅里放土豆、胡萝卜、大头菜、洋葱、鸡腿，加水...

微波腐乳炒蛋

微波腐乳炒蛋

做法：1. 蛋打成蛋液，加入捏碎的豆腐乳、葱末、香菜末及20克...

传统寿司米饭

传统寿司米饭

做法：1.将米放入洗米盆里。加上冷水，用两个手掌连水带米搓...

百吉福奶酪布丁果蔬色拉

百吉福奶酪布丁果蔬色拉

做法：１、将胡萝卜、黄瓜、火龙果、梨洗净，去根、去皮，将...

冬虫夏草鸡粥

冬虫夏草鸡粥

做法：1.取ㄧ汤锅，倒入约1/2锅的水量，再放入冬虫夏草鸡调理...

日式蔬菜咖喱

日式蔬菜咖喱

做法：1．土豆切成2厘米的方块 2．洋葱切成3厘米的方块 3．青...

韩式粉丝

韩式粉丝

做法：1.将粉丝剪成小块，放到一个深盘里。然后倒上热水浸泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version