使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

吮指鸡块

食材

材料:材料: 鸡胸 (chicken breast) 2条约360g 鸡蛋 (egg) 2个,打散成蛋液 面粉 (all purpose flour) 小半杯约50g 面包粉 (white bread crumb) 60g 调料: 鸡蛋清 (egg white) 1个 帕玛森芝士粉 (grated Parmesan cheese) 1大匙 (tbsp),选项,可以不用 蒜粉 (garlic powder) 1小匙 (tsp) 胡椒粉 (pepper) 1/4 小匙 (tsp) 盐 (Salt) 1/3小匙 (tsp)

做法

吮指鸡块
做法: 1) 鸡胸剔去脂肪和筋脉后,切块,加调料,放入食物加工器 (food processor) 打成较粗的鸡蓉;
2) 手里沾点水,把鸡蓉搓成比乒乓球略小的圆球12个;
3) 鸡球裹一层干面粉,沾蛋液,再裹上面包粉;
4) 把鸡球压扁,也可以借助模具,整理成喜欢的形状;
5) 入热油锅中火炸3分钟,取出。开大火复炸1分钟至金黄,厨纸吸干多余油分。

其他菜谱

意国麒麟豆腐

意国麒麟豆腐

做法:1.先将豆腐切成14块,用熏火腿片包好,装盘,冬菇用少...

红苹果果酱

红苹果果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将红苹果洗净,先刮除表面...

酒渍葡萄干燕麦饼

酒渍葡萄干燕麦饼

做法:1.葡萄干用水漂洗浮尘、放小碗中用郎姆酒泡两小时以上...

蒜蓉豆豉酱炒田螺肉

蒜蓉豆豉酱炒田螺肉

做法:1.田螺肉用清水漂洗几次,不然会有泥沙。 2.炒锅放油烧...

水果酸奶沙拉

水果酸奶沙拉

做法: 木瓜和哈密瓜对半切开,剔去木瓜籽,再切成小角。 提...

五花肉卤高丽菜干

五花肉卤高丽菜干

做法:1.高丽菜干放入冷水中泡约30分钟后,捞出换水洗净,沥...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:一、将凤爪去指甲破半,炸至浅黄色,捞起滤油备用;...

素炒饼及快速烙饼法

素炒饼及快速烙饼法

做法:我觉得要想成为面食高手需要三个条件: 1、兴趣 :兴...

枣杞虾饼

枣杞虾饼

做法:1、虾洗净入沸水汆烫,变色即捞出,剔除泥肠,入果汁...

自制爱心龟苓膏

自制爱心龟苓膏

做法: 一,将三调羹龟苓膏粉放入锅中,加三碗冷水冲调; 二...

香蕉摩卡冰沙

香蕉摩卡冰沙

做法:1.将香蕉去皮,预留3片香蕉片备用,其余放入冰沙机中。...

东坡茄子

东坡茄子

做法:(1)茄子去蒂洗净去皮,切成5厘米见方的块。在茄块平面...

干炸响铃

干炸响铃

做法:1.将猪里脊肉剔去筋膜,剁成泥,放在碗内; 2.肉泥内加...

鳗鱼羹汤

鳗鱼羹汤

做法:1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后,切成3公分长条状放在容器...

献给妈妈的巧克力水果挞

献给妈妈的巧克力水果挞

做法:1. 无盐黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器搅打均匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions