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鱼丸羹
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杏仁biscotti
做法: 杏仁一大把170度10分钟,中间翻几下,至杏仁烤熟变色。...
榛果巧克力酱杯子面包(直接发酵法)
做法:1. 先在搅拌盆内用温水泡开半茶匙的糖及面粉,撒下酵母...
沙锅鱿鱼
做法:①冬菇浸软去脚烧腩切块。蒜肉用将滚之油炸黄捞起。将...
蜂蜜海绵蛋糕
做法: 将鸡蛋,糖,蜂蜜,隔水加热挑拌均匀,(40度) 打至...
甘草酸梅汤
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原味发糕
做法:1.将发糕粉过筛后与水和细砂糖放入钢盆中,以打蛋器搅...
番茄酥鸡腿
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综合米锅
做法:1.)将八宝米洗净沥干水分,浸泡3~4小时,加入2杯水并将...
蚝油香菇
做法:1.香菇用清水浸软后洗净。 2.锅内放少量油,烧热后放入...
培根面包
做法:1.后油法将除培根外的原料揉成面团,至扩展阶段 2.基础...
燻鲑鱼光饼
做法:1.先将光饼上下切成两片备用。 2.美生菜洗净、洋葱切圈...
姜丝麻油蛋
做法:1.热锅倒入麻油小火烧热,分次打入鸡蛋煎至成形后盛出...
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做法:1.先将锅加热,等锅热后,倒油。另一个锅煮乌冬面。...