使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸萝卜老鸭汤

食材

材料:老鸭一半只约2到3斤(只有我和老公两个人吃),泡酸萝卜300克(自己泡的酸萝卜),老姜一大块,大蒜,料酒50克,干辣椒1两,桂皮,八角少许,花椒10余粒,花生油50克,盐适量

做法

酸萝卜老鸭汤
做法: 鸭用清水洗净切块,酸萝卜切薄片略洗,姜拍松,
将花生油烧热,爆香姜、花椒,下鸭块煸炒,锅内水分渐干时烹入料酒(没有料酒了,我用的韩国清酒也很不错),加入生抽,酱油,醋,盐适量
在锅内放桂皮,八角,干辣椒酸萝卜,大蒜下去,在炖锅内加入淹过鸭块的开水,,大火烧开,转小火约60分钟,炖至鸭肉烂熟粑软,下鸡精、味精、胡椒粉调味(鸡精、味精、胡椒粉调味这些我都没放,味道也很好,原汁原味的),最后在上面放点香菜就OK了

其他菜谱

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:1、把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,大火煮至八...

汽锅元甲

汽锅元甲

做法:1、将甲鱼剁下头,沥净血水,从腹部开十字刀口去除内...

海鲜多士

海鲜多士

做法:1.先将火腿片1切为6,鲷鱼切厚片,虾子先去头剥壳留下...

卡哇伊的诱惑(DIY蛋糕的曲奇制作)

卡哇伊的诱惑(DIY蛋糕的曲奇制作)

做法:1.1 牛油室温解冻柔软,或切小块搅打软滑,分次混入糖...

香浓黄豆锅

香浓黄豆锅

做法:1、榨汁机内放入泡好的黄豆,放入比黄豆量略少的清水...

乌鸡西瓜清补汤

乌鸡西瓜清补汤

做法:1.然后加盐、料酒、少许油、少许酱油将鸡肉腌上十分钟...

绿意盎然--菠菜饼

绿意盎然--菠菜饼

做法:一,先将菠菜洗干净,切成段:大小匀可。放入开水烫约...

炸牛奶

炸牛奶

做法: 将牛奶,揶汁,炼乳,混和加热搅匀 把粟米粉用水和开...

茄汁拌饭

茄汁拌饭

做法:1.越光米蒸熟;蒜仁切碎备用。 2.蛋打散,与中筋面粉拌...

回锅肉白菜

回锅肉白菜

做法:1.将白菜洗净沥水,抹刀片成片; 2.猪肉洗净切成2.5厘米...

炖狮子头

炖狮子头

做法:1.把猪肉分肥瘦切开,把肥肉切小丁瘦肉切细,再剁成肉...

巧克力惊奇蛋糕

巧克力惊奇蛋糕

做法:1.将面粉提前过筛,巧克力切成小块放入一个耐高温的碗...

正宗小笼包

正宗小笼包

做法:1.取一锅盆,放入所有材料一起搅拌均匀后,备用。 2.再...

满碗尽是黄金砖---[淡菜南瓜汤]

满碗尽是黄金砖---[淡菜南瓜汤]

做法:1.所有食材清洗干净,倒放冷水的电紫沙锅中慢火煮2小时...

起司花生酱

起司花生酱

做法:1.将奶油乳酪抹酱、花生酱、起司粉完全搅拌均匀成起司...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions