使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

草莓提娜瑞士捲

食材

材料:桔子水54公克,沙拉油78公克,低筋面粉110公克,泡打粉2公克,盐2公克,蛋黄100公克,蛋白250公克,细砂糖125公克,内馅1:200公克,覆盆子果酱100公克,内馅2:适量,装饰:适量,草莓适量,苹果片适量,水蜜桃适量,蓝莓适量,奇异果适量,白巧克力4片,薄荷叶适量

做法

草莓提娜瑞士捲
做法: 1.将桔子水与沙拉油混合后,加入过筛后的低筋面粉、泡打粉、盐拌匀,再加入蛋黄搅拌均匀备用。
2.将蛋白用电动搅拌器打发至起泡,分两次加入细砂糖,并用中速打至呈光泽状干性发泡即可。
3.从作法2中取1/3的蛋白量与作法1拌合后,再将剩余的蛋白加入并用刮刀拌匀。
4.取一个干净的烤盘,舖上烤焙纸,将作法3倒入并用刮板抹平后,再放入烤箱以上火200°C╱下火150°C,烘烤20~25分钟,取出放凉后即为蛋糕体。
5.制作内馅时,将打发的鲜奶油拌入覆盆子果酱,搅拌均匀备用
6.将作法4的蛋糕体均匀抺上作法5,再撒上切丁的草莓后,藉由桿面棍滚动烤焙纸,将蛋糕由内向外推捲成圆筒形,再静置5~10分钟定型。
7.蛋糕表面先均匀抹上打发好的鲜奶油,利用带有锯齿的刮版划出一条条纹路,再放上白巧克力片、薄荷叶与各种水果装饰即可。

其他菜谱

免烤蜜桃幕司蛋糕

免烤蜜桃幕司蛋糕

做法:1.消化饼干150克放入保鲜膜压碎。 2.黄油50克隔热溶化,...

芋头腊味焖饭

芋头腊味焖饭

做法:1.干香菇清水泡开,大概需要6个小时,所以最好能够早上...

浆水鱼

浆水鱼

做法:1、草鱼宰杀,刮鳞、去鳃、除去内脏,洗净,用刀剔去...

焦糖浆

焦糖浆

做法:1.不粘平底锅一个(或者其他厚底锅,加热的时候不容易...

糖醋排骨微波菜谱

糖醋排骨微波菜谱

做法:排骨洗净后,拌入干淀粉、葱段、姜片、酱油、油,用微...

香菇炒西兰花

香菇炒西兰花

做法:1.用温水将干香菇用温水泡置1小时,然后去蒂,切成1厘...

缤纷彩丝炒粉丝

缤纷彩丝炒粉丝

做法:1、鸡蛋打散,不粘锅刷薄薄一点油,把鸡蛋摊成蛋皮,...

火腿炒饭

火腿炒饭

做法:先将鸡蛋炒散,然后放入葱花、火腿丁和少许盐继续翻炒...

苦瓜沙拉酱

苦瓜沙拉酱

做法:(1)先放美乃滋,再加入蕃茄酱及花生粉调匀即可。 ...

百里香披萨面皮

百里香披萨面皮

做法:1.将干酵母粉放入小碗中,沖入温水拌匀。 2.将高筋面粉...

鲜鱼煨汤

鲜鱼煨汤

做法:1.将黄鱼、鲈鱼分别洗净,沥干水份;老姜洗净,去皮拍...

叮噹貓貓最愛吃的銅鑼燒

叮噹貓貓最愛吃的銅鑼燒

做法: 盆中放入鸡蛋、糖,用电动打蛋机搅打,直到蛋液体积...

高丽菜饭

高丽菜饭

做法:1.起油锅,将蒜末,肉丝, 香菇丝,樱花虾爆香,然后先...

五更肠旺

五更肠旺

做法:1.大肠头洗净,沥干水份,备用。 2.取一锅,放入作法...

肉丝菠菜粉

肉丝菠菜粉

做法:1.将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段; 2.将猪肉洗净切成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions