使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

浓汤牛肉素菜

食材

材料:牛腩600g,洋葱、土豆、胡萝卜、西兰花、西红柿、冬笋、精盐、味精、鸡精、牛尾汤、绍酒各适量。

做法

浓汤牛肉素菜
做法: 1、牛肉切块,焯水,洗净;土豆、胡萝卜、冬笋去皮,均切块;洋葱去外膜、蒂,切成块;西兰花掰开分成小朵;西红柿洗净,切滚刀块。
2、把洗净的牛肉放入沙锅内,加绍酒、水、牛尾汤大火烧开,小火炖1.5小时后加入土豆、胡萝卜、冬笋、西兰花、洋葱、西红柿再炖10分钟,加精盐、味精、鸡精调味即成。
操作要领
此菜西洋味较浓,不宜多用味精。
要用正宗的牛尾汤。

其他菜谱

椰虾螺旋面

椰虾螺旋面

做法:1.花椰菜洗净;鲜虾剥壳、去肠泥并洗净备用。 2.取一小...

冰镇酸辣洋葱

冰镇酸辣洋葱

做法:1.洋葱去皮,切成丝状,浸泡冰水至洋葱丝呈透明,以去...

巴厘风情

巴厘风情

做法: 锅内加入油,把洋葱碎、胡罗卜煸炒,加入鲜得味咖喱...

自制中式汉堡(自己发明的哦)

自制中式汉堡(自己发明的哦)

做法:先取适量面粉和成面团,然后搓成条,切段,取每段,将...

煎香炒肉碎鸡蛋饼

煎香炒肉碎鸡蛋饼

做法:热镬烧油爆香蒜蓉盐菜圃碎。 加入大洋葱丝和红萝卜丝...

翡翠蒸蛋

翡翠蒸蛋

做法:1.菠菜洗净后用搅拌机打成汁 2.鸡蛋打均匀。 3.将蛋液和...

蜜汁煎饼

蜜汁煎饼

做法: 将鸡蛋、蜂蜜(1汤匙,15ml)、牛奶、面粉和泡打粉一同...

腌生蚝

腌生蚝

做法:将所有除掉生蚝以外的原料放入一个小锅中加热,煮沸以...

培根酸菜酱面

培根酸菜酱面

做法:1.培根切小丁;酸菜洗净切小丁后,泡入水中约5分钟备用...

凉拌娃娃菜

凉拌娃娃菜

做法:1.娃娃菜清洗干净,浸泡在盐白开水中10分钟. 2.将娃娃菜...

冰糖木瓜西米露

冰糖木瓜西米露

做法:1.西米露水浸泡一个小时后,下锅煮至透明还剩下一点白...

葱油鹅肠

葱油鹅肠

做法:1.将鹅肠洗净、莴苣去除老叶洗净切段备用。 2.煮开一锅...

韩国泡菜锅

韩国泡菜锅

做法:1.锅内下油,把姜蓉,蒜蓉,香葱爆香. 2.把五花肉片放入...

芝麻素鱼条

芝麻素鱼条

做法:1.先将豆腐压成泥,加食盐、花生酱、腐乳汁,调匀成馅...

凉拌刺五加

凉拌刺五加

做法:1.烧一锅开水,把刺五加叶子用滚水烫一下,去掉涩味儿...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions