使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

浓香浓情之芝士焗蟹

食材

材料:阿拉斯加帝王蟹蟹腿肉300g,洋葱1个,蒜4瓣,牛油适量,芝士4片,纯牛奶300ml,生粉适量,盐1茶匙(5g),清汤400ml,油适量

做法

浓香浓情之芝士焗蟹
做法:
将阿拉斯加蟹肉裹匀生粉备用。洋葱切丝,蒜切碎捣成蒜茸。将牛奶和约45g生粉混合制成芡汁备用。
锅中油烧至九成热,将滚好生粉的阿拉斯加蟹肉放入炸至快熟时捞出沥油。
另起锅烧热,放入牛油、洋葱、蒜茸同炒,等到蒜微黄散出香味后注入清汤,加入盐调味。汤滚后放入炸好的阿拉斯加蟹肉,放上芝士,加盖大火焗制。
汤汁收干后,加入兑好的芡汁翻熟即可。

其他菜谱

【食材简单+做法简单】番茄牛腩汤

【食材简单+做法简单】番茄牛腩汤

做法:1,汤锅盛水烧开,水的多少自己掌握,喜欢喝汤的就多...

黄油饼干

黄油饼干

做法:1、 把黄油、糖和香草精打发至变白。(手持电动打蛋器...

韭菜鸡蛋馅饼

韭菜鸡蛋馅饼

做法:烫面面团: 1、盐放入面粉中,将150ML开水倒入面粉中,...

凉拌芒果木瓜

凉拌芒果木瓜

做法:1.将芒果、木瓜、红椒、牛油果、红洋葱、香菜和醋在一...

荔枝肉球

荔枝肉球

做法:1)把精肉批切成0.3厘米厚的大片,在肉片的一面用刀交叉...

凉拌芹菜叶

凉拌芹菜叶

做法:菜叶洗净,放开水锅中烫一下,捞出摊开晾凉,剁成细末...

虾米粉丝煮节瓜

虾米粉丝煮节瓜

做法:1. 节瓜去皮,切条,备用; 2. 粉丝用温水泡软(千万别...

"方圆烤麸”--五香味

做法:冰冻烤麸解冻,稍稍挤挤水分,切成方块,备用;黑木耳...

麒麟献宝

麒麟献宝

做法:1.先用黄瓜雕出8~10个小车,并用胡萝卜雕成的轮子组...

鲔鱼番茄面

鲔鱼番茄面

做法:1.蕃茄以滚水汆烫10秒钟捞起,过冷水后去皮去籽,切大...

圈圈鸡蛋饼

圈圈鸡蛋饼

做法:1.将豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎与鸡蛋在碗中搅...

南方的冬笋烧排骨

南方的冬笋烧排骨

做法:1.排骨先洗一下,放冷水里煮开,再捞出来冲洗干净;...

超爽苹果马提尼

超爽苹果马提尼

做法:1.在鸡尾酒调酒罐里放满冰块,加苹果杜松子酒、伏特加...

椒盐豆腐

椒盐豆腐

做法:1.豆腐洗净后切成小方块;青、红椒去蒂和籽,切成环状...

咖啡奶酥牛角面包

咖啡奶酥牛角面包

做法:1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中,用勾状拌打器...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions