使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

铁板牛肉

食材

材料:牛肉200克,灯笼椒(有多种颜色的灯笼椒更好)、,红萝卜,西芹

做法

铁板牛肉
做法: 1.牛肉切片用生抽、盐、自己研磨的黑椒粉、酒、少少苏打粉(可不放)、油少许糖腌几小时
2.然后热油下锅爆炒牛肉,盛起(牛肉不要炒得太老)
3.同时另将生铁锅(板)放不炉子上加热,放小油,再放蒜茸,倒入青菜,兜匀加盐,再翻炒几下,倒入牛肉,再撒自己研磨的黑椒粉,喷少少高度酒更佳,兜匀上锅。

其他菜谱

番茄牛尾浓汤

番茄牛尾浓汤

做法:1.先将牛尾洗净,过热水河,出血水后再次洗干净,放在...

芭乐虾仁

芭乐虾仁

做法:1.虾仁洗净去肠泥,在背上划一刀,用调味料A腌拌10分...

炸馒头

炸馒头

做法:1.热锅,倒入沙拉油烧热至约80℃。 2.将椰香小馒头放入...

虫草菌海鲜炖

虫草菌海鲜炖

做法:1、将大鲍鱼及香螺宰杀,去壳洗净,切成片。 2、客家土...

雪菜肉丝

雪菜肉丝

做法:1.雪?红切末,浸泡冷水洗去过多的盐分,并挤干水分。...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1)沿着鱼骨将鱼身片成一分为二的两大片。 2) 去掉鱼身...

蜜汁叉烧鸭腿

蜜汁叉烧鸭腿

做法:1.1 鸭腿洗净后撒上盐、白酒、黑胡椒粉,再加入姜片、...

红椒银芽

红椒银芽

做法:1.银芽和红椒分别焯水后,捞出放入凉水中,充分放凉。...

纳豆吐司

纳豆吐司

做法:首先把海苔切成四等份。 把吐司涂上奶油,再涂上黄芥...

田七排骨鸡脚汤

田七排骨鸡脚汤

做法:1.先将鸡脚、排骨用姜片焯水; 2.先放排骨、田七片、苹...

美妙的邂逅---咖啡花生小蛋糕

美妙的邂逅---咖啡花生小蛋糕

做法: 1.先将A内馅的材料拌匀备用 2.奶油软化后,加入糖,咖...

果冻龙虾

果冻龙虾

做法:1、先将小龙虾放入沸水中火煮5分钟,捞起取肉待用。...

莲藕绿豆排骨汤

莲藕绿豆排骨汤

做法:1.绿豆洗净用清水浸2小时。 2.莲藕刮去表皮后洗净,用刀...

清香豆面汤

清香豆面汤

做法:1、锅内水烧开; 2、下入豆面条煮开至面无硬心; 3、撒...

美式烧肉酱

美式烧肉酱

做法:1.将洋葱、辣椒、醋、糖、盐放入果汁机搅拌成汁。 2.再...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions