使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海鲜寿司

食材

材料:热米饭,鲑鱼刺身,紫海胆,淹渍好的鳗鱼肉

做法

海鲜寿司
做法: 1、烧热平底箭锅,锅内刷薄薄一层油,用中小火慢慢把鳗鱼烤熟。
2、饭团做法:100克糯米+400克大米+500克水,焖好米饭;米饭降到40℃左右时,加10克盐、50克白糖、100克醋,拌匀。(一直以来做饭时,也从没用过量杯或称,只是有的朋友要求尽量精确些,可别以为俺是学化学的哈,呵) 吃的时候,可以用手握出饭团,象俺手指头不太灵光的,可以用这个做饭团的工具。
3、最后在饭团上,盖上自己中意的海鲜,就可以吃了。
4、鳗鱼饭团直接吃就可以了,三文鱼和海胆饭团,要沾上辣根和海鲜酱油吃,味道才地道。

其他菜谱

瓜仔鸡锅

瓜仔鸡锅

做法:1、鸡剁块汆烫,捞起。 2、水入锅中煮开后,放入鸡肉、...

海肠炒蒜薹

海肠炒蒜薹

做法:1、将海肠除去内脏,用清水洗净然后切段;蒜薹切成3厘...

椰菜奶油浓汤

椰菜奶油浓汤

做法:1) 洋葱切丁,西兰花洗净切小块; 2) 白脱放锅中溶化,...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:(1)买回来的五花肉切成大长条块状,宽约6~8公分,先用滚...

腌梅

腌梅

做法:1.青梅洗净,浸泡冷水中一夜,取出后沥干。 2.将青梅与...

鸡蛋圈圈饼

鸡蛋圈圈饼

做法: 1、将蔬菜洗净,豌豆、彩椒焯熟,彩椒、火腿切丁,胡...

杨梅酸奶慕丝杯

杨梅酸奶慕丝杯

做法:1.杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱 2.安佳淡奶油加50克白...

椒盐虾

椒盐虾

做法:1)剪去虾须,将虾用清水反复冲洗两遍后沥干。青红椒...

福寿鱼豆腐汤

福寿鱼豆腐汤

做法:1.鱼清洗净擦干<鱼肚子里面那层黑膜很腥要刷掉>小葱...

金陵鸭血粉丝汤

金陵鸭血粉丝汤

做法:1、鸭血打成小块,焯水,养在冷水中。 2、鸭肝、鸭心在...

蜇皮炒豆芽

蜇皮炒豆芽

做法:①将泡发蜇皮洗净切长丝,用开水汆一下,捞出备用;绿...

黄金饼

黄金饼

做法:做法: 1. 南瓜去皮去籽(或红薯削皮),切成小块,放...

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

做法:1、将鱼弄干净后,用刀分别从鱼身上由上到下斜切入到...

大黄瓜泡菜

大黄瓜泡菜

做法:(1)将大黄瓜洗净沥干水份后,纵切成4等份长条后,再横...

泰式咖哩虾

泰式咖哩虾

做法:1.准备材料。 2.虾剪去虾枪虾须,用刀在虾背上划一刀,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions