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海鲜意面

食材

材料:Costco 买了一包5 LB的青口,虾, 鱼肉,意面

做法

海鲜意面
做法: 加了点虾, 鱼肉 跟意面, 就又是一大锅,

用中小火来热初榨橄榄油, 慢火煸炒红葱, 青辣椒, 蒜, 干红辣椒碎, 煸香后, 加入香料扎 (parsley, oregano, thyme, bay leaves), 番茄碎, 再略炒一下, 加入1杯苦艾酒 (dry vermouth), 烧滚, 加入 虾, 鱼块, 青口, 盖盖, 大约5-6分钟, 青口就开口啦, 就倒入盐水煮好的意面, 再挤柠檬汁, 拌入欧芹碎, tarragon, 淋初榨橄榄油, 撒胡椒面, 就好啦.

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