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蘑菇色拉

食材

材料:鲜蘑菇一些,鲜活海虾4两,洋葱半个,葱花一些,柠檬,盐,糖,味精

做法

蘑菇色拉
做法:
1、洋葱切碎,蘑菇切4瓣,活虾去壳,剥出虾仁,柠檬切片待用;
2、锅烧热,下少许油,下洋葱碎末炒出香味;
3、下蘑菇爆炒几下,
4、放盐、糖、味精,装盘,待用;
5、虾仁焯熟,装盘;
6、将柠檬汁挤入蘑菇和虾仁里,撒上葱花,放上一片柠檬,上桌。

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