使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南瓜豆腐海鲜羹

食材

材料:南瓜300g,新鲜明虾十多只,嫩豆腐半盒,速冻青豆

做法

南瓜豆腐海鲜羹
做法: 1.明虾去头剥壳(留最后一节壳不要剥,这样更漂亮),开背去肠泥.南瓜去皮去瓤切成薄片,速冻青豆解冻.
2.明虾用少许料酒,盐和干淀粉拌匀腌制备用.
3.锅子小火加热后,放一小块黄油进去融化.
4.转中火,把南瓜片倒入锅中,煸炒至南瓜身软.
5.加水没过南瓜,加盖煮三分钟左右.
6.关火,把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机,搅成细腻的南瓜糊.(如果嫌麻烦或者家里没有搅拌机,这步可省,可以在第6步骤多煮会儿至南瓜全熟,用木铲把南瓜压碎成泥).
7.把搅拌好的南瓜糊倒回锅中,开中小火煮开,嫩豆腐半盒切小块放入锅中,再放入青豆和腌制好的虾仁,放一小勺盐,少量鸡精调味,等羹煮开,再继续煮至虾仁变色即可出锅.

其他菜谱

鲜贝鱼球

鲜贝鱼球

做法:剔去筋膜,用高汤焯过待用。 鱼治净,片下两侧鱼肉,...

芒果布丁

芒果布丁

做法:胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。 1、将一半芒果榨汁...

水蒸蛋

水蒸蛋

做法:1、打鸡蛋~ 2、用筷子不停的打匀了,放适量盐,继续打...

金瑶花胶扣瓜脯

金瑶花胶扣瓜脯

做法:1、节瓜洗净,顺长一剖为八份;锅内放入上汤,小火烧...

丝瓜木耳西红柿炒蛋

丝瓜木耳西红柿炒蛋

做法:1.鸡蛋两个打散加盐,丝瓜一根去皮切片,泡好的木耳切...

暖胃小点心——南瓜饼

暖胃小点心——南瓜饼

做法:1、将南瓜泥、面粉、白糖和牛奶搅拌均匀后,制成南瓜...

酱爆猪肝

酱爆猪肝

做法:1.猪肝切成片,加盐、鸡精、酱油、料酒及少许淀粉拌匀...

葱油豆腐

葱油豆腐

做法:1.嫩豆腐以滚水汆烫一下,捞起沥干水份,静置待凉;所...

夏日下饭菜:青辣椒炒西红柿

夏日下饭菜:青辣椒炒西红柿

做法: 1、西红柿、青椒、姜、蒜分别切末,待用; 2、热油,...

我不是肉丝~~:)

我不是肉丝~~:)

做法:1.肉丝先在开水中汆烫,捞起沥干水分。 2.热锅入油,下...

红酒菲力牛排

红酒菲力牛排

做法:做法: 1.在牛排两边都撒上盐和黑胡椒。 2.用中高火将一...

啫啫滑鸡煲

啫啫滑鸡煲

做法: 仔鸡洗净,擦干水分,剁成2cm大的小块。小洋葱和大蒜...

蔬菜汤饺

蔬菜汤饺

做法:1.金针菇洗净;鲜木耳洗净并切片;红萝卜洗净后,去皮...

蔓越莓戚风蛋糕

蔓越莓戚风蛋糕

做法:用两个干净无水的盆分别盛蛋白和蛋黄。蛋白加白醋用电...

蟹柳烧玉瓜

蟹柳烧玉瓜

做法:1、冬瓜切4厘米长的条,蟹足棒、绿椒切同样长的条,一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions