做法： 1买鳝鱼时请鱼贩将鳝鱼宰杀并起骨。 2鳝鱼洗净，将头...
做法：1.将鸡肉切丁，用生抽、生粉和料酒（花椒）拌匀腌10分...
做法：1.蓬莱米洗净，泡水约2小时备用。 2.核桃、红枣用热水泡...
做法：1.主料：鸡脾（广东人称连着肘的大鸡腿为鸡脾）两个，...
做法：1将各种材料切块和粒：土豆块、洋葱粒、胡萝卜粒、火...
做法：1.将罗美生菜洗净沥干，切成约8公分大小的片状；姜去皮...
做法：1.百合削干尖，根洗净瓣，放入沸水中煮熟捞出用水漂凉...
做法：1、将糯米淘净，用清水浸胀，炊熟。虾米用绍酒泡软。...
做法：1.先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软；黄豆浸三小时，...
做法：1．鲜鱿鱼剖开，先切段，再切成粗条，放入滚水中，快...
做法：1、将五花肉洗净，切成长7厘米、宽4厘米、厚0.7厘米的片...
做法： 1，将小干贝洗干净，入锅放2/3的水熬汤头，水开后先熬...
做法：1.先制作沙拉酱：用磨臼和杵，或擀面杖尾端将芹菜籽轻...
做法：１、自发粉和成光滑面团，放在温度较高的地方发成两倍...
做法：1.澄粉、生粉加入开水揉成面团，放入猪油擦透成坯皮面...
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