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清炖枸杞牛鞭汤

食材

材料:牛鞭一条,枸杞20克。

做法

清炖枸杞牛鞭汤
做法: 1. 牛鞭洗净切断焯水备用。
2. 要想吃软嫩一点,先放入高压锅焖煮20分钟取出。
3. 将软嫩牛鞭放入锅内,加入适量的水、姜片、黄酒开大火烧煮。
4. 锅开后加入适量的盐、味精、胡椒粉、枸杞及葱花拌匀即可。

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