做法：1.瘦肉洗净擦干后抹上少许盐（份量外），放入蒸锅中蒸...
做法： 活虾去头，剥壳，留下虾尾。剪刀轻轻挑破虾背，去除...
做法：①豌豆(选用颜色嫩绿的大白豌豆)洗净、滤干水分。泡辣...
做法：1、除黄油以外的材料揉至成团，加入黄油继续揉至光滑...
做法：(1)将酵母粉与糖用温水调开，加入面粉、沙拉油与泡打粉...
做法：1.鸡肉切丁用盐、生抽、生粉拌匀略腌。 2.芦笋去掉老根...
做法：1.瘦肉洗净后切块焯水。 2.花旗参及石斛洗净。 3.将瘦肉...
做法： 汤圆粉中逐次加入45ml温开水，并用手不停混合搅拌，和...
做法： 制作烫种： 将黄油切成小块，加入热水，煮至沸腾，然...
做法：1.瘦肉切丝，加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会...
做法：1．冬菇泡软，去蒂；红椒去蒂及籽，洗净，切片；葱洗...
做法：1.将鸡胸肉汆烫约15分钟至熟后，捞起放凉，再用手撕成...
做法：1.用一个大碗，将热水缓缓加入花生酱里。然后加入辣椒...
做法：(1)将药材煮成生药汤汁备用。 (2)以生药汤汁为汤底，再...
做法： 韭菜洗净，剥去根部外皮，切成碎末，再调入鸡蛋和盐...
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