使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

兰花杞子烧牛鞭

食材

材料:主料:牛鞭1根,西兰花200克。配料:枸杞子25克。 调料:料酒25克,葱、姜汁25克,蒜末5克,精盐5克,味精4克,鲜汤500克,鸡精5克,胡椒粉1克,淀粉10克,色拉油60克。作法  

做法

兰花杞子烧牛鞭
做法: 1、牛鞭洗净,放入锅内煮5分钟捞出。   
2、牛鞭横剞0.2厘米宽的刀纹,深至牛鞭的三分之二,切成4厘米长的段,再顺长切成两半。
3、牛鞭段下入沸水锅中焯至打卷成花状捞出。
4、勺内加色拉油30克烧热,烹入料酒15克,葱、姜汁15克,加鲜汤,蒜末,下入牛鞭,用小火烧至软烂。
5、下入枸杞子、精盐3克、鸡精、胡椒粉烧至汤浓。
6、加味精2克,用淀粉5克勾芡,装入盘中。
7、勺内另加油,下入西兰花及余下调料炒熟,勾芡,围在牛鞭周围即成。

其他菜谱

海米炒菠菜

海米炒菠菜

做法:1、菠菜洗净,用开水烫至八成熟,入凉水中投凉,捞出...

玉米笋清炒芥蓝

玉米笋清炒芥蓝

做法:1. 芥蓝洗净,切段; 2. 玉米笋洗净,切斜段; 3. 大蒜去...

飓风

飓风

做法:1.在480毫升的玻璃杯里装冰块,倒入苦杏酒、浅色和深色...

爱心蜂蜜蔓越莓玛芬

爱心蜂蜜蔓越莓玛芬

做法:1.干料:白面,全麦面,泡打粉,盐,在一个大容器中混...

时果金银带子

时果金银带子

做法:1、将苹果、奇异果、荔枝、芒果分别去皮、核后,切大...

番茄莎莎酱

番茄莎莎酱

做法:1.将所有材料A放入大碗中备用。 2.材料B混合拌匀后,再...

茄子饭

茄子饭

做法:1.)将茄子去蒂洗净,切成滚刀小片状,浸泡在水中,要煮...

布列塔尼饼

布列塔尼饼

做法:1.用朗姆酒浸泡葡萄干。 2.把奶油放在室内软化。 3.分多...

虾仁丝瓜汤

虾仁丝瓜汤

做法:1.丝瓜去皮切滚刀块、虾仁在水中泡二十分钟,锅内油烧...

美式戚风蛋糕

美式戚风蛋糕

做法:1.蛋黄、橙皮茸、油、橙汁称在一个盆里备用。 2.蛋白用...

茄汁明虾

茄汁明虾

做法:1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备用...

海鲜羹

海鲜羹

做法:1.虾仁、鱿鱼及鱼片洗净后与豆腐切小片;其余材料切小...

排骨藕汤

排骨藕汤

做法:1. 将莲藕刨皮,洗净 2. 像这样子从莲藕的中段把莲藕切...

鲜肉月饼

鲜肉月饼

做法:1.先将肉糜加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油、姜...

木耳鱼丸

木耳鱼丸

做法:1.丸子就不用洗了,都是干净的。木耳用水泡发,然后去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions