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清蒸加吉鱼

食材

材料:加吉鱼、

做法

清蒸加吉鱼
做法: 加吉鱼洗净,用刀切上柳叶花刀,焯水,加盐、味精、料酒、八角、葱姜码味,大火蒸7分钟

用原汤芶薄芡,浇在鱼上,撒上葱丝、香菜段即可。