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清蒸姜汁鱼

食材

材料:鲜活鱼1条(600克),鲜姜50克,醋20克,香油10克,生抽10克,料酒20克,盐4克

做法

清蒸姜汁鱼
做法: 1 把鱼收拾干净,上屉蒸熟,取出放盘中。
2 姜剁成细末,生抽,香油,盐,醋依次放入姜碗中调匀成味汁。倒在鱼身上即可。用红椒丝装饰

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