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清蒸酱味汪刺鱼

食材

材料:汪刺鱼三条,豆板酱50克,适量辣椒、蒜头、葱花、盐、味精、胡椒粉、白糖、黄酒。

做法

清蒸酱味汪刺鱼
做法: 1. 汪刺鱼洗净两面切花刀备用。
2. 把以上的全部配料都放到汪刺鱼上,腌20分钟。
3. 锅内放入适量的水,盖上锅盖。
4. 开大火将锅煮沸,然后把汪刺鱼装到笼屉里隔水蒸15分钟即可。

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