使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

温水面糰

食材

材料:中筋面粉600公克,盐4公克,水320cc

做法

温水面糰
做法: 1.将水倒入锅中煮至约60~70℃的温度,备用。
2.备一盆,将面粉放入盆中加入盐、作法1的温水后,仔细的搓揉。
3.待作法2表面呈现光滑并成糰后,用干净的湿布将面糰仔细包好并静置约10分钟,再将搓揉约1分钟。
4.再将作法3的面糰切成2条面糰,皆搓揉成细长条状后,捏出各10公克的小面糰,再洒上适量的面粉,将小面糰以手掌轻压成圆扁状。
5.取一作法5的小面糰,以桿面棍桿从面糰的中心点桿出,再将桿面棍拉回,重覆的将面糰桿成圆扁状,中间有微凸起状即可。

其他菜谱

红薯纤维玛芬

红薯纤维玛芬

做法:1.干料放在一个容器中混合均匀; 2.液体材料在一个碗里...

清水冬瓜汤

清水冬瓜汤

做法:1.冬瓜洗净切片备用。 2.姜米和葱花入冷水烧开,放入冬...

麒麟金鲳

麒麟金鲳

做法:1、将金鲳鱼去鳞、腮,除内脏,洗净,斜刀至骨;火腿...

培根蛋奶面

培根蛋奶面

做法:1.扁宽面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少许...

椒香扇贝

椒香扇贝

做法:时间:15分钟 烹饪时间:10分钟 1.洗净贝壳,只留下一...

无铝健康版油条

无铝健康版油条

做法:1、做酵种:水进微波炉30秒打到温热,加泡打粉、发酵粉...

南瓜肉盏与鱼露蒸蛋

南瓜肉盏与鱼露蒸蛋

做法: 1、肉末中加盐、黄酒、鸡精和麻油,搅拌均匀。 2、南...

荷香金钱菇蒸鸡腿肉

荷香金钱菇蒸鸡腿肉

做法:1.鸡腿肉去骨,切入口小块儿,金钱菇(可替换成香菇)...

鳗香蛋包饭

鳗香蛋包饭

做法:1.将蒲烧鳗放入180℃的烤箱中烘烤,中途在肉的部分涂上...

淮山牛肉视频

淮山牛肉视频

...

椒香鸡丁

椒香鸡丁

做法:1. 鸡肉切小块儿,用料酒、酱油、少量盐拌匀腌制20分钟...

三丝凉面

三丝凉面

做法:a. 在茶碗中加入一茶勺的盐,然后在碗里加入20度温水...

雪梨蜜枣萝卜煲猪展汤

雪梨蜜枣萝卜煲猪展汤

做法:1、猪展肉洗干净切块 2、雪梨去皮切开去核,切方块,白...

古典与时尚

古典与时尚

做法:①将冰咖啡、绿茶、糖水均倒入咖啡杯中,轻轻搅匀。...

紫薯芒果蛋糕

紫薯芒果蛋糕

做法:1.准备材料,番薯是之前煮好晾凉了的,捣碎然后用蜂蜜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions