使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

滑蛋虾仁

食材

材料:虾仁12尾,蛋3颗,葱2支,温水3小匙,鸡粉1小匙,盐少许,糖1/4小匙,蛋白1/2颗,太白粉1小匙,酒1大匙

做法

滑蛋虾仁
做法: 1.葱切段;鸡粉以温水调开与蛋一起打散加入盐,备用。
2.虾仁洗净从背部划刀,加入所有腌料抓匀腌约20分钟备用。
3.热锅,倒入1杯油,以冷由将作法2的虾仁放入油锅中过油至变色,捞起沥油备用。
4.作法3锅中,倒入作法1的蛋液,炒成半熟状捞起。
5.以作法4原锅爆香作法1的葱段,加入作法3的虾仁及作法4的半熟蛋,拌炒均匀即可。

其他菜谱

咖喱大虾

咖喱大虾

做法:1. 虾抽掉肠泥洗净沥干 2. 锅入油烧热爆香葱姜 3. 加入虾...

家常蔬菜锅

家常蔬菜锅

做法:1.用热水将腊肉洗净,切片备用。 2.金针菇、香菇、绿色...

五彩肉串

五彩肉串

做法:1.鸡胸脯一块,里脊肉一块,尖椒,紫元葱,胡萝卜 2.肉...

玲珑剔透双色珠

玲珑剔透双色珠

做法:澄粉,生粉,糖放入盆中拌匀,再用沸水烫熟并揉成团。...

山药黑芝麻粥

山药黑芝麻粥

做法:1. 大米淘洗干净.山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,...

吉祥萝卜丝

吉祥萝卜丝

做法:1、胡萝卜洗净去皮,齐刀切成片后再将其切成大小相同...

油渍芥头

油渍芥头

做法:1.芥头洗净,削皮,去掉两头硬结头,切成条,不要太细...

西兰花茎炒肉片

西兰花茎炒肉片

做法:1.将西兰花、肉茎切片 备用 2.起油锅炒肉 3.放入蒜片 4...

盐爆鸡条

盐爆鸡条

做法:①鸡脯肉切成长3厘米,宽2~3厘米,厚1厘米的条;香菜...

香菜菜花炒瓠子

香菜菜花炒瓠子

做法:1.将菜花撕成小块,西葫芦切成丁,香菜切碎; 2.锅里放...

薄荷小点

薄荷小点

做法: 将水,薄荷汁,黄油,糖和盐放入锅中加热 将面粉倒入...

肉松海苔蛋糕卷

肉松海苔蛋糕卷

做法:1.把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,低粉混...

鲜肉汤圆

鲜肉汤圆

做法:1. 调肉馅,肉糜+鸡蛋+姜末+葱油+生抽+老抽+料酒+糖+盐...

魔芋烧鸭

魔芋烧鸭

做法:1、鸭剁小块,加入老姜腌半小时,魔芋切小块,下冷水...

肉丝烧拳菜

肉丝烧拳菜

做法:1.将干拳菜(蕨菜)放开水中涨发,加盖焖软,再放开水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions