使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

滑蛋虾仁盖饭

食材

材料:虾仁120公克,鸡蛋3颗,葱1根,白饭1碗,盐1/2小匙,水3大匙,盐少许,太白粉1大匙,米酒1小匙

做法

滑蛋虾仁盖饭
做法: 1.白饭盛入大碗中,备用。
2.虾仁背部划开、去肠泥后洗净,放入所有腌料中拌匀,腌渍约5分钟,再放入滚水中汆烫熟,捞起沥干水分,备用。
3.鸡蛋打散、葱切成葱花,与作法2的虾仁及所有调味料一起拌匀,备用。
4.热锅,加入适量沙拉油,倒入作法3入锅,以大火快速炒至蛋液凝固即熄火,盛起淋在作法1的白饭上即可。

其他菜谱

八宝饭

八宝饭

做法:1.)糯米洗净,浸泡2小时后煮熟,趁热时拌上白砂糖和猪...

新绿

新绿

做法:1.将材料A混合拌匀,加入已调匀的材料B后,用刮板揉压...

笋菇烧面筋

笋菇烧面筋

做法:1、将香菇、冬笋分别洗净切片,油菜切成段,葱姜切成...

上海菜饭

上海菜饭

做法:1.青江菜洗净,放入滚沸的水中汆烫后捞出,沖冷水至凉...

双色魔芋饭团

双色魔芋饭团

做法:1、将寿司饭分成2份,分别放入碗内,一份放入黑芝麻拌...

山楂麦米煲泥鳅

山楂麦米煲泥鳅

做法: 泥鳅购买时请店家代为宰杀,洗净后控干水分。麦米、...

豆皮炒青菜

豆皮炒青菜

做法: 将油豆皮切成小菱形片,放入滚水中略煮30秒,待其变色...

成都素烩

成都素烩

做法:①白萝卜、胡萝卜马铃薯、小黄瓜等洗净,切成不同形状...

火山灯

火山灯

做法:1.用中碗将凝胶在开水里搅拌到完全溶解,大约2分钟时间...

高汤海虎翅

高汤海虎翅

做法:(1)海虎翅125g放姜汁15g,料酒10g焯水后盛入码斗,加上汤...

五色卷

五色卷

做法:1.大白菜去梗,开水氽过,再过凉水,控干水分。 2.西瓜...

粽香鱼翅饭

粽香鱼翅饭

做法:(1)糯米洗净,用冷水泡一夜,滤净水;五花肉切大丁用生...

香橙玉米鱼

香橙玉米鱼

做法:草鱼治净,片下两片鱼肉,在肉面剞十字刀,码底味,拍...

青笋羊肉汤

青笋羊肉汤

做法:1.先将熟羊肉、青笋切薄片,老姜切片,青葱切葱花备用...

本帮味的锅包肉片

本帮味的锅包肉片

做法:1.猪肉切片,用盐、鸡精、料酒腌制30分钟。 2.肉片裹上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions