调味料：味霖1大匙，糖半大匙，，酱油1大匙半，酒100cc，
2.锅中倒入1杯水、酒、味霖、酱油和糖煮滚后，放入银鳕和姜丝以小火煮一下，翻面再加入昆布丝和美白菇，加入适量水，盖上锅盖煮约2分钟，将美白菇先盛入盘中，再煮约3分钟后，将海带盛入盘中，并摆入鱼块即完成今天的这一道姜味昆布银鳕了
厨师叮咛：这是一道含有优质蛋白质和高纤维的无油烟料理，其中的海带不仅可以预防便秘和文明病，还能促进新陈代谢、排除血液中的废物和增强脂肪代谢机能
做法：1.将所有材料A搅拌均匀备用。 2.将莲藕去皮切成细丝，与...
做法：1.草菇洗净；红萝卜洗净切片；姜洗净切丝；绿、白花椰...
做法：1.准备工作要做足：腊肉用水泡半小时洗净切片备用，冻...
做法：1.排骨先用豉油、糖、酒、蒜蓉、豆豉、盐腌20分钟， 当...
做法：1.杏仁粉先过筛后，再将粗粒的杏仁粉筛出，只取细粒粉...
做法：1.蓬莱米洗净，放置于筛网中沥干，静置30～60分钟备用。...
做法：1.取大小均匀的鸡腿，拔净细毛洗净，放在碗里，倒入酱...
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做法： 1、黄油放入微波炉融化。 2、打入鸡蛋+糖，搅匀。 3、...
做法：1.猪肉片放入腌料拌匀；豆豉泡水10分钟沥干切碎；姜切...
做法：1.糯米要隔夜泡，我用了2.5杯的糯米，淘过后，放水，水...
做法：1、蜜豆洗净，去头去尾，入沸水中大火汆1分钟，捞出控...
做法：1.洋葱、红萝卜切细丝，肉丝拌入1/4茶匙太白粉备用。...
做法：1.将中粉和菠菜汁揉成光滑不粘手的按下去略有弹性的面...
做法：(1)先将龟苓膏粉与1/4杯冷水拌匀备用。 (2)另将1杯水煮沸...
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