调味料：味霖1大匙，糖半大匙，，酱油1大匙半，酒100cc，
2.锅中倒入1杯水、酒、味霖、酱油和糖煮滚后，放入银鳕和姜丝以小火煮一下，翻面再加入昆布丝和美白菇，加入适量水，盖上锅盖煮约2分钟，将美白菇先盛入盘中，再煮约3分钟后，将海带盛入盘中，并摆入鱼块即完成今天的这一道姜味昆布银鳕了
厨师叮咛：这是一道含有优质蛋白质和高纤维的无油烟料理，其中的海带不仅可以预防便秘和文明病，还能促进新陈代谢、排除血液中的废物和增强脂肪代谢机能
做法：1、在滑过油的热锅中入油，烧至五成热，放入鱼片干粒...
做法：先将海鲜用开水抄一下，再起油锅。两大勺橄榄油，油里...
做法：1、梨去皮，将底部削平，使其可以平放 2、橙切对半，橙...
做法：将猪肋条切成块放入开水中汆3分钟，去掉血水取出待用...
做法：1:五花肉洗净开水里烫一下 捞出洗去浮沫放在煮锅里 2...
做法：1.番茄1~2只，年糕、番茄酱少许 2.1、先煮开一锅水，把年...
做法： 将鸡爪洗净，剁去爪尖，放入沸水中汆煮约5分钟，随后...
做法：1.将牛柳与酱油、淀粉搅拌均匀腌入味后，在锅中放入少...
做法：1.将猪肝切成片放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为...
做法： 藕去皮切片，约2mm，不要太厚了，太厚口感不好，切好...
做法：1.取一搅拌缸、拌打器，擦拭干净备用。 2.将蛋白、塔塔...
做法：蛋糕胚子： 1.4个鸡蛋蛋清和蛋黄分离。蛋清装在无水无...
做法：1.剥皮鱼切小块。 2.面线过一遍冷水沥干待用。 3.锅中冷...
做法：(1)将材料1全部洗净分别切成小丁备用。 (2)平底锅中放入...
做法：1、南瓜去皮，并切成2-3毫米薄片条。 2、咸蛋黄用勺子压...
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