使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

火爆腰花

食材

材料:猪腰2个 青红椒各1个  姜末1茶匙(5克)  大葱末1茶匙(5克) 大蒜末1茶匙(5克)干红辣椒5颗 料汁:料酒1茶匙(5ml) 生抽1茶匙(5ml) 老抽1/2茶匙(3ml)  米醋1/2茶匙(3ml)  白糖1/2茶匙(3克)  味精1/4茶匙(1克) 盐1/4茶匙(1克) 水淀粉1汤匙(15ml)香油1/4茶匙(1克)

做法

火爆腰花
做法: 1)将猪腰洗净,用刀从中间片开。再将内部的白色脂肪去除不要。
2)在处理好的猪腰上,切成竖条儿,底部不要切断,间隔3毫米最合适。切好后,再扭转方向,交叉着再切竖条儿。
3)将切好花刀的猪腰,切成小块备用。葱姜蒜切成碎末备用。青红椒去蒂去籽后切成条。4)取一个小碗,调入料酒,生抽,老抽,米醋,白糖,味精,盐,水淀粉和香油,搅匀后备用
5)锅中倒入清水,大火煮沸后,放入腰花焯烫5秒钟捞出,沥干水分
6)锅中倒入油,大火加热,待油5成热时,放入干红辣椒,然后放人葱姜蒜碎,煸出香味后,倒入青红椒炒10秒钟,放入腰花,淋入提前配好的料汁,快速翻炒几下,待料汁均匀的包裹在腰花上即可关火。

其他菜谱

水果沙冰

水果沙冰

做法:1.自己动手开始做,从冰箱里拿出冻好的冰块,用打刨冰...

辣椒菠菜汤

辣椒菠菜汤

做法:(1)用黄油将青葱、蒜茸煸香,加入菠菜和红尖椒、薄荷叶...

双鲜烩冬瓜

双鲜烩冬瓜

做法:1.姜略微修整后切丝,蒜切片备用 2.锅中倒入蛤蜊和1碗水...

西班牙蛋卷土司

西班牙蛋卷土司

做法:(1)将材料1全部洗净分别切成小丁备用。 (2)平底锅中放入...

松饼

松饼

做法:1.)准备一个干净的打蛋盆,打入5个全蛋。 2.)用打蛋器把...

红酒炖牛尾

红酒炖牛尾

做法:1.胡萝卜切成人厘米左右的滚刀块,洋葱切成同样大小的...

香菇甘露煮

香菇甘露煮

做法:1.将香菇洗净泡软后,切去菇柄备用。 2.将全部的调味料...

港式卤汁卤包

港式卤汁卤包

做法:1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧即为...

凉粉

凉粉

做法:1.)以冷水将绿豆粉调匀 2.)加入热开水迅速调匀(开水必须...

甜酸萝卜

甜酸萝卜

做法:白萝卜,胡萝卜切条。撒一些盐,腌上半天。等萝卜里的...

大盘鸡

大盘鸡

做法:把鸡、土豆洗净切块,用油把鸡和土豆炒一下放入大盘鸡...

干锅腊肉白菜梆

干锅腊肉白菜梆

做法:1)将腊肉冲净,放入蒸锅中,大火蒸20分钟取出,稍冷却...

水蜜桃布丁

水蜜桃布丁

做法:1.所有材料A拌匀备用。 2.所有材料B以中小火煮至滚沸后...

开阳白菜

开阳白菜

做法:1.白菜洗净大片状后放入沸水中汆烫至稍软;开阳浸泡清...

南瓜藕片汤

南瓜藕片汤

做法:1、南瓜洗净切开,去瓜瓤,切块。莲藕去皮切片。腊肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions