使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

火腿批萨

食材

材料:面粉200G,常温鸡蛋1个,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,黄油25G,酵母3g,洋葱1/4个切丁,蒜头1瓣切末,番茄酱2茶匙,糖1茶匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙

做法

火腿批萨
做法: 1.酵母放进一小碗温水里静置10分钟。
2.除黄油以外的其它材料混合,用酵母水活成面团,分次加入黄油,并充份揉面。
3.面团揉光滑后用保鲜膜包住面盆,放在温暖的地方发酵约2-3小时,发酵至原来体积的2倍大小。
4.锅热油,将洋葱、蒜瓣放进锅里大火翻炒,炒出香味后将其他材料一起倒进锅里翻炒搅拌,大火将汤收干成酱,关火备用。
5.将发好的面取出,略揉去掉空气,赶成批萨盘大小的面饼,周围一圈要厚一些。
6.把比萨盘抹油把面饼放进去,用叉子扎孔。
7.将炒好的酱汁均匀的馓在面饼上,接着上面撒一层奶酪丝,然后再撒上火腿、洋葱丝、青椒丝、玉米粒、虾仁等最后上面再撒一层奶酪丝。
8.烤箱预热210度,将比萨放进烤箱最下面一隔烤15分钟。
9.15分钟后,将比萨拿出,在比萨上撒上再撒一层奶酪丝,盖住下面的菜料。
10.将比萨放进烤箱倒数第二格,在220度烤个5-6分钟左右至奶酪完全融化即可。

其他菜谱

回锅牛筋

回锅牛筋

做法:1,把新鲜牛筋水煮干净之后,切寸断,放入小高压锅内...

新奥尔良烤翅根

新奥尔良烤翅根

做法:1、将50克的烤料和水以1:1调匀,然后再加上2大勺的甜辣...

鸡肉鸟巢面菠菜汁

鸡肉鸟巢面菠菜汁

做法:1鸟巢面在水煮沸时放入,煮约10分钟即可捞起备用。 2在...

红灯记——番茄酿马蹄牛肉

红灯记——番茄酿马蹄牛肉

做法: 将牛肉剁成泥,加入嫩肉粉、料酒、姜、盐、鸡精、胡...

薄荷桔子果酱

薄荷桔子果酱

做法:桔子洗净取数个去皮后切块去籽,其余榨成汁。薄荷叶与...

咖喱焖牛腩

咖喱焖牛腩

做法:将熟牛腩、洋葱切成条状,干辣椒切丁,下姜、蒜、干辣...

自制无铅皮蛋

自制无铅皮蛋

做法:①将食盐放在锅内炒,待爆炸声停止时取出研碎。 ②将...

黄金炒饭

黄金炒饭

做法:1.把蛋黄打散,加点盐.把热白饭拌进打匀的蛋黄里,拌匀...

羊骨汤抻面

羊骨汤抻面

做法:1、将面粉、盐和水按比例和成团,揉至面团光滑后,盖...

蟹炒年糕

蟹炒年糕

做法:1.先把螃蟹杀掉,跺成四份,这样的 2.年糕先在开水里冒...

咖喱土豆 视频

咖喱土豆 视频

...

芫茜鸡蛋豆腐汤

芫茜鸡蛋豆腐汤

做法:1.芫茜洗净;豆腐切粒。 2.将鸡蛋煎成两面金黄后切丝。...

豆沙小南瓜

豆沙小南瓜

做法: 1,南瓜去皮切片 2,微波炉高火7分钟后碾成泥,加白砂...

蛋黄中卷

蛋黄中卷

做法:1.红萝卜去皮切丝,小黄瓜切丝,生咸蛋黄切丁,以上材...

冰盅九孔

冰盅九孔

做法:1.取一深锅,倒入适量的水煮至滚沸,将九孔放入滚水中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions