使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

火腿批萨

食材

材料:面粉200G,常温鸡蛋1个,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙,黄油25G,酵母3g,洋葱1/4个切丁,蒜头1瓣切末,番茄酱2茶匙,糖1茶匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙

做法

火腿批萨
做法: 1.酵母放进一小碗温水里静置10分钟。
2.除黄油以外的其它材料混合,用酵母水活成面团,分次加入黄油,并充份揉面。
3.面团揉光滑后用保鲜膜包住面盆,放在温暖的地方发酵约2-3小时,发酵至原来体积的2倍大小。
4.锅热油,将洋葱、蒜瓣放进锅里大火翻炒,炒出香味后将其他材料一起倒进锅里翻炒搅拌,大火将汤收干成酱,关火备用。
5.将发好的面取出,略揉去掉空气,赶成批萨盘大小的面饼,周围一圈要厚一些。
6.把比萨盘抹油把面饼放进去,用叉子扎孔。
7.将炒好的酱汁均匀的馓在面饼上,接着上面撒一层奶酪丝,然后再撒上火腿、洋葱丝、青椒丝、玉米粒、虾仁等最后上面再撒一层奶酪丝。
8.烤箱预热210度,将比萨放进烤箱最下面一隔烤15分钟。
9.15分钟后,将比萨拿出,在比萨上撒上再撒一层奶酪丝,盖住下面的菜料。
10.将比萨放进烤箱倒数第二格,在220度烤个5-6分钟左右至奶酪完全融化即可。

其他菜谱

红糟鱼烩白菜

红糟鱼烩白菜

做法:(1)将鱼片及大白菜洗净沥干后切好,鱼切成宽2公分、长...

山楂桂圆煲瘦肉

山楂桂圆煲瘦肉

做法:1.瘦肉洗净后切块焯水;山楂及桂圆肉用清水浸软洗净。...

奶油小餐包

奶油小餐包

做法:1.所有材料秤量好,并备好一处干净檯面,即可先将所有...

姜葱炒花蟹

姜葱炒花蟹

做法:1.先将买回来的蟹用小毛刷仔细的刷一遍(注意,不要把系...

四神汤

四神汤

做法: 将猪小肠用清水冲洗干净,再用筷子穿入猪小肠中,将...

五香酱驴肉

五香酱驴肉

做法:1、将驴肉洗净,切成4块,放入水锅中焯透,捞出投凉。...

川味香肠

川味香肠

做法:1.将猪小肠码上粗盐反复搓洗3次,也可以用竹片轻刮去表...

茄汁烟肉意粉

茄汁烟肉意粉

做法:1.意大利人煮意粉有一个“al dente'的讲究,就是弹牙、有...

自制红油

自制红油

做法:1.生菜油烧的冒烟的时候,关火,凉一会 2.浇在辣椒面上...

巧克力丁软曲奇——难忘的滋味

巧克力丁软曲奇——难忘的滋味

做法:将黄油软化后与两种糖充分搅拌至颜色变淡,略发。 鸡...

金钱双石珍

金钱双石珍

做法:1、鲜笋、水发石耳、熟火腿均切细丝,加上汤调入味,...

香辣龙珠

香辣龙珠

做法:1.酥炸粉加入少许水调匀成为粉浆备用 2.龙珠先加入太白...

萍婆(凤眼果)焖鸡

萍婆(凤眼果)焖鸡

做法:1.凤眼果事先煮熟,剥皮 2.鸡洗干净切块,用酱油、糖、...

脆皮肠炒韭菜苔

脆皮肠炒韭菜苔

做法:1、将脆皮肠切开备用,韭菜苔切成段,鸡蛋中加入盐、...

肉末木耳

肉末木耳

做法:1.木耳去根,洗干净。猪肉剁成肉末。葱姜洗净均切成末...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions