使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒杂锦

食材

材料:茶树菇200G,平菇,牛肉400g,麻油,鸡精,青圆椒,蒜,胡椒粉,红甜椒2个,生粉,蚝油,料酒,砂糖,姜,油

做法

炒杂锦
做法: 1.菇类摘好切好混入1,2片姜下锅灼煮片刻捞起晾干水备用,牛肉洗干净切片加入适量的料酒、胡椒粉、油、麻油、生粉、少许砂糖、生抽混合搅拌均匀腌半个小时。
2.红甜椒、青圆椒洗干净去掉籽切块备用,蒜切碎、姜切片。
3.腌好的牛肉先下锅爆炒至七八成熟捞起备用。
4.蒜、姜爆香油锅,下菇类和双椒、少许料酒爆炒片刻后倒入牛肉一起翻炒片刻后倒入少许生抽适量的蚝油和少许砂糖翻炒均匀至入味后撒麻油翻炒几下即可。

其他菜谱

猪蹄肉骨茶

猪蹄肉骨茶

做法:1.猪蹄洗净焯水, 2.汤锅中放足量水烧开,放入肉骨茶包...

紫菜蛋丝汤

紫菜蛋丝汤

做法:1、紫菜撕成小片;葱洗净,切末;鸡蛋打入碗中加入A料...

红烧臭鳜鱼

红烧臭鳜鱼

做法:1.鳜鱼处理干净,改刀,加盐、料酒、花椒腌制5~6天,...

帕马森奶酪烤鸡腿

帕马森奶酪烤鸡腿

做法:1.在浅碗里,将盐,胡椒粉和碎奶酪混匀。 2.另用一个碗...

咖喱烩时蔬配杂米饭

咖喱烩时蔬配杂米饭

做法: 菜花、西兰花清洗干净分成小朵。胡萝卜、土豆去皮,...

担担面

担担面

做法:1、芝麻酱分次加入鸡汤调开。 2、然后加入所有调料调匀...

鳀鱼酱汁

鳀鱼酱汁

做法:将鳀鱼剁成泥状,再与其他材料混合拌匀,放入冰箱冷藏...

腐乳老虎虾

腐乳老虎虾

做法:1、不粘锅,加油1.5大匙,置炉上开大火,放入葱花1大匙...

咖喱鸡

咖喱鸡

做法:1.将洋葱在橄榄油里炒黄。然后加入肉桂粉和月桂叶。继...

新疆风味大盘鸡

新疆风味大盘鸡

做法:1.鸡肉用少许盐,料酒捏一下,放置20分钟,土豆切大块...

奶奶的传统,妹妹的传承——赛螃蟹

奶奶的传统,妹妹的传承——赛螃蟹

做法: 1、咸鸭蛋蛋黄蛋清分开,切碎末 2、鲜鸡蛋,蛋黄蛋清...

环形餐包

环形餐包

做法:1.将干酵母溶于水中,随后将之倒入材料1的其余材料中一...

双椒拌木耳

双椒拌木耳

做法:1.将黑木耳用冷水泡发变软后洗净,并摘掉硬结,撕成拇...

太婆韭菜

太婆韭菜

做法: 韭菜择洗干净,沥干水分,切成碎花。 水淀粉中加入花...

牛蒡芝麻杂粮饭

牛蒡芝麻杂粮饭

做法:1.五榖杂粮洗净后浸泡于冷水中约6~8小时,捞出沥干水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions