使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

正宗红烧肉做法

食材

材料:正大五花肉(切块)1斤,大葱(切段),大蒜(整瓣),姜片,花椒,茴香,桂皮,干辣椒,陈皮,香叶,大料,白糖,咸盐,鸡精,料酒,陈醋,老抽

做法

正宗红烧肉做法
做法: 1.五花肉切成1厘米见方,最好带皮.
2.锅里放油,热后放入白糖,炒到起泡为止,倒入切好的肉,辅料,和干料,大火爆炒1分钟.
3.按个人口味加入适量调料:白糖,咸盐,鸡精,料酒,陈醋,老抽.最后加水淹没肉大火煮沸.
4.大火烧开转小火盖锅盖煮1小时,直到汤呈粘稠状,开大火收汤,不断用铲子翻转,以免干锅,汤汁收快干可以关火焖一下即可.

其他菜谱

一个烘焙门外汉的作品 ——平底锅蛋糕

一个烘焙门外汉的作品 ——平底锅蛋糕

做法:1.蛋清和蛋白分别放到两个碗里,不能用水,蛋清里不能...

番茄带鱼

番茄带鱼

做法: 将带鱼切块,用料酒、胡椒粉、盐腌制30分钟。 将腌好...

葱油茭白

葱油茭白

做法:1.茭白切丝放热水中抄熟。 2.用漏勺捞起控干水份。 3.依...

吾汤吾水[尝鲜篇]Secrets Of Soup 13视频

吾汤吾水[尝鲜篇]Secrets Of Soup 13视频

...

简单烹煮~DO~RE~ME~

简单烹煮~DO~RE~ME~

做法:鸡蛋参小茶匙盐打散备用。 洗净其他材料全切丝丝。 文...

青饭团

青饭团

做法:1、将海苔切成1厘米宽的条备用。 2、洗净双手,蘸凉开...

抗衰养颜:木瓜红梨汤

抗衰养颜:木瓜红梨汤

做法: 1、将木瓜去皮切小块,梨削皮去核切小块备用; 2、锅...

月饼馅

月饼馅

做法:1.绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏...

灯影牛肉视频

灯影牛肉视频

...

孜然月芽骨

孜然月芽骨

做法:1.月芽骨洗净,切成小薄片。 2.锅内底油烧开,把月芽骨...

ribena

ribena

做法:1.洛神花&班兰叶洗净同锅水,大火转小火煲煮至花烂。...

丸子汤

丸子汤

做法:1.这个汤做起来超简单,水烧开,先放丸子,水开后,放...

葡式烩饭

葡式烩饭

做法:1. 新鲜干贝、鲜鱼肉、青椒、红椒洗净切丁,以沸水汆烫...

生锈钉(Rusty Nail)

生锈钉(Rusty Nail)

做法:将碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢搅匀即成。 ...

地瓜牛奶

地瓜牛奶

做法:1.地瓜洗净去皮,切成薄片,放入水中除去涩味。 2.将地...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions