做法：1. 先将所有材料洗净（买菠萝时请老板处理干净，自己削...
做法：1、牛儿仔洗净，去掉脏物，入沸水中大火汆1分钟，捞出...
做法：1.将冬菇浸软，洗净，剪去菇脚。 2.黑木耳浸软，洗净，...
做法：1.先以1杯陈年绍兴酒餵食活沙虾，约1小时；葱洗净切段...
做法：1.排骨洗干净沥干水，梅干菜用温水泡一下，挤干； 2.起...
做法：1、姜切成指甲大小的片；香葱切成重约1克的滚刀块；茶...
做法：1.选新鲜莲藕，洗干净，切片； 2.在锅中放进莲藕，水（...
做法：1.如上一部分红字部分处理香椿苗，处理干净后放在盘中...
做法：1.鸭洗净后切成小块；臭豆腐切四等分，备用。 2.酸菜切...
做法：1.将虾米用温水泡20分钟，去泥肠，洗净，沥干水，剁碎...
做法：起热锅放少许油，小火下冰糖炒直到变成深色，再放些南...
做法：鲜虾去皮，去虾线，剁成虾绒，加入姜丝，料酒1勺，盐...
做法：1.母鸡杀好，开膛取出内脏剁去双爪，洗净放置一夜；...
做法：黑木耳泡开 杂菇洗净切块 起油锅5分热 下葱段，姜片爆...
做法：1.梅干菜用水泡上 2.烤五花肉：五花肉切适量大小，用锡...
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