使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炖牛肋条肉

食材

材料:主料:牛肉(腑肋)1200克, 调料:大葱10克,姜10克,盐8克,味精3克,胡椒粉2克,花椒2克,料酒20克,酱油30克,植物油15克

做法

炖牛肋条肉
做法: 1.将牛肋条肉切成块3厘米见方,放入沸不锅内氽一下,撇净浮沫;
2.将牛肋条肉块捞至温水盆中洗去血沫;
3.葱切段、姜切片;
4.将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱段、姜片和花椒煸炒出香味,加入牛肋条肉块、酱油、料酒及少许澄清过的煮牛肋条肉块的汤烧沸;
5.加入精盐和胡椒粉,调成咸鲜味,再用小火炖至肉烂汁浓,撒入味精即可。

其他菜谱

铁板三鲜

铁板三鲜

做法:1.将盐、鸡精粉、糖、米酒及白醋拌匀成调味酱汁备用。...

香草芒果泡芙

香草芒果泡芙

做法:馅: 1.两个蛋黄打发,加1 t玉米淀粉1 t all purpose拌匀 2...

桂花杏酪

桂花杏酪

做法:甜杏仁热水泡,连水研磨(我用的搅拌机)为浆,滤渣留...

砂煲鱼头

砂煲鱼头

做法:1.鱼头洗净,剁成长方块,用调料腌制入味。 2.取一砂...

四季豆椰子咖喱豆腐配

四季豆椰子咖喱豆腐配

做法:1.将水、120毫升椰奶和米倒进小汤锅里用高火烧开后,调...

醋辣莴笋丝

醋辣莴笋丝

做法:1.莴笋切丝放碗中,倒入滚水浸泡2分钟,捞起沥干,用手...

素拌年糕

素拌年糕

做法:1、年糕入开水锅中,煮到变软捞出,过凉水后,切条。...

炒3丁

炒3丁

做法:1.将熏肠,茭白,红椒,青椒,切丁。 2.虾仁剥壳,洗净...

芒果椰味冰沙

芒果椰味冰沙

做法: 芒果去皮、去核,将果肉切成小块放入搅拌机中,倒入...

麦脆片生菜虾松

麦脆片生菜虾松

做法:1.将虾去头、尾、皮、泥肠,清理干净,切小丁,加淀粉...

高丽菜葱煎饼

高丽菜葱煎饼

做法:1.将中筋面粉及细盐放入盆中,分次加入冷水及15㏄沙拉...

酥炸多春鱼

酥炸多春鱼

做法:1.多春鱼洗净后,用高度白酒腌制半小时备用; 2.在大碗...

烧肉鲜虾馄饨面

烧肉鲜虾馄饨面

做法:五花肉用葱,姜,酒,盐, 水盖住,慢火炖熟, 连锅进冰箱里泡...

回味无穷的肥肠煲

回味无穷的肥肠煲

做法: 肥肠用热水洗净(主要是洗去内壁的油花) 将洗净的肥...

老坛泡菜

老坛泡菜

做法:1.清水烧开后放凉,切记一定要放凉。 2.将水和食盐混合...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions