使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

卤牛蹄筋

食材

材料:主料:牛蹄筋4条, 调料:卤汤1锅,葱适量,姜适量,料酒适量

做法

卤牛蹄筋
做法: 1、牛蹄筋先汆烫过,然后冲净泡沫。
2、放入开水中,水面要没过牛蹄筋,加葱、姜、料酒,用高压锅煮约40分钟。
3、捞出后放入卤汤中,小火卤约30分钟,然后熄火浸泡,待汤汁稍凉时捞出,即可切片食用。提示:用高压锅煮比较节省时间,快熟易软,用一般的锅要煮很久。

其他菜谱

五彩三文鱼松

五彩三文鱼松

做法:1.马蹄,胡萝卜去皮切小丁,卢笋切小段,西生菜修剪成...

豆腐干拌贡菜

豆腐干拌贡菜

做法:1、将贡菜切成寸段,香菇切条,豆腐干切条,坐锅点火...

香椿蛋饼

香椿蛋饼

做法:1.香椿洗净,切小段。 2.鸡蛋打散,放香椿,加少许盐搅...

绿豆芹菜汤

绿豆芹菜汤

做法:1、绿豆洗净,用清水浸泡2小时,拣去杂质。 2、芹菜择...

九品莲花茶

九品莲花茶

做法:1.花放入沖茶器中,沖入300cc的热开水,静置约3分钟后倒...

肉末炖豆腐

肉末炖豆腐

做法:1.先切料A 把香菇泡发 挤干水份 切成细条或者小丁 榨菜...

提拉米苏

提拉米苏

做法:1.将3个蛋黄和15公克砂糖放入不?钢盆中混合,用隔水加热...

豉味排骨

豉味排骨

做法:排骨用清水反复冲洗,把血丝冲洗干净,放入大碗中备用...

海带结萝卜排骨汤

海带结萝卜排骨汤

做法:1.海带结提前泡发,白萝卜洗净去皮切块。 2.排骨洗净,...

洛神花茶冻

洛神花茶冻

做法:将洛神茶与洋菜粉一起放入锅中,一边搅拌一边以小火加...

薄荷蔬菜鸡蛋羹

薄荷蔬菜鸡蛋羹

做法:1.鸡蛋去壳加2倍的水打散。 2.加入蔬菜粒,及切碎的薄荷...

清炖蛤砺狮子头

清炖蛤砺狮子头

做法:1.将荸荠拍碎后,切成粒状备用。 2.蛤蛎用开水略为汆烫...

干炸里脊

干炸里脊

做法:1.将里脊肉切成菱形块; 2.将猪肉块用味精、盐、白糖...

煎酿豆腐煲

煎酿豆腐煲

做法:1.豆腐切成1.5-2CM厚的长方块,中间用小勺挖个方孔,因...

五香鸡肉卷

五香鸡肉卷

做法:(1)将鸡肉洗净擦干水份,和肥猪肉用搅拌机或菜刀剁成纹...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions