使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸仔鸡

食材

材料:净仔鸡1只,葱15克,料酒20克,酱油20克,辣酱油10克,白糖10克,味精2克,鲜汤50克,芝麻油10克,油1000克。

做法

炸仔鸡
做法: 1、仔鸡治净,斩去头、脚,切成块。葱切成花。
2、鸡块放入容器内,加入料酒,酱油各10克拌匀,腌渍入味。
3、锅内放油烧至五成熟,下入鸡块炸至熟透呈金黄色。
4、锅内留油25克烧热,下入鸡块,烹入料酒,加入酱油、鲜汤、白糖翻匀,加味精,淋入芝麻油、辣酱油,撤上葱花,出锅装盘即成。

其他菜谱

香葱猪肝粥

香葱猪肝粥

做法:1.大米洗干净后,淋入植物油和半勺盐,拌匀,再倒入白...

黄焖鸡块

黄焖鸡块

做法:1、将净鸡剁成块。葱切段。姜切片。 2、鸡块下入七成热...

蒜香排骨

蒜香排骨

做法:1.调味料A及蒜泥调匀,备用。 2.排骨剁小块,洗净沥干,...

酸辣酱蒸鱼

酸辣酱蒸鱼

做法:1.将赤翅鱼洗净后,从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀,深至龙...

李子酒

李子酒

做法:1.李子洗净沥干,纵切六刀。 2.将李子、冰糖、白酒放入...

红烧羊排

红烧羊排

做法:1.将羊排骨洗净剁段,萝卜洗净切块,香菜洗净切段;大...

香草焗蛤蜊

香草焗蛤蜊

做法:1.面包粉与所有调味料混合搅拌均匀。 2.蛤蜊以盐水浸泡...

张灯结彩迎新年

张灯结彩迎新年

做法:1.蛋黄加糖(10克)打至粘稠状蛋白分2次加糖(15克)打...

芝麻海蜇

芝麻海蜇

做法:1.海蜇洗净后晾干水分。 2.锅内放少量油,烧热后加入芝...

韩式拌饭,酱汤

韩式拌饭,酱汤

做法: ...

酱烧面筋

酱烧面筋

做法:1.把水面筋切成小长条,中小火少许油,慢慢煎到外表松...

鱼子酱豆腐

鱼子酱豆腐

做法:1、豆腐切成厚片,猪瘦肉、生姜切片,蒜苗切段; 2、锅...

茶树菇烧豆腐

茶树菇烧豆腐

做法:1.豆腐切片;青红椒切菱形片;口蘑洗净切片;茶树菇洗...

台湾小炒苍蝇头

台湾小炒苍蝇头

做法:蒜苗洗净,切成丁,大概是0.5cm的长度,备用。猪肉也同...

椒盐带鱼酥

椒盐带鱼酥

做法:1.白带鱼洗净,在鱼身上约0.3公分处划1刀(不切断),连续...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions