使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧肉卤鹌鹑蛋

食材

材料:五花肉,鹌鹑蛋

做法

红烧肉卤鹌鹑蛋
做法: 步骤1:五花肉切块入冷水中,水开焯烫2分钟,捞起冲洗干净;炒锅里放油烧至七成热,下葱段姜片煸香,然后下五花肉煸炒3分钟这样出油。
步骤2:烹入料酒去腥,调入生抽翻炒匀,加适量清水没过肉表面,加适量盐和一小勺糖烧开后转小火慢炖30分钟。
步骤3:然后加入买来的鹌鹑蛋;我这里买的是菜场现成剥壳的鹌鹑蛋(如果自己买生的鹌鹑蛋回来,鹌鹑蛋事先放入锅里加冷水烧开,转中火开盖煮5分钟入冷水过凉剥壳)。烧开后继续盖上锅盖小火慢炖20分钟,让鹌鹑蛋慢慢吸收肉汁,最后撒点葱花即可。

其他菜谱

牛头糕

牛头糕

做法:(1)把粳米和糯米泡在20℃的水里,粳米泡8小时,糯米泡...

脆瓜拌粉皮

脆瓜拌粉皮

做法:1.将小黄瓜横剖成1开6,再切段,用少许盐抓匀,拌入香...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1.肉丝以腌料抓匀腌约20分钟备用。 2.葱切段;蒜头切碎...

干爆腐乳虾

干爆腐乳虾

做法:1.干爆腐乳虾,准备虾,开背,取虾线,背开得深一些,...

什锦猫耳朵

什锦猫耳朵

做法:1、将面团揉好擀成饼状,切成竖条后再切成小丁,用大...

香椿拌瓜皮

香椿拌瓜皮

做法:1.西瓜去净瓜瓤,削去青衣,切成丝。 2.红椒切丝,香椿...

燕麦水果烤饼

燕麦水果烤饼

做法:1.将烤箱预热到220度。在烤盘上轻刷层油。 2.用一个大碗...

水蜜桃土司布丁

水蜜桃土司布丁

做法:1.在烤盘中放3杯热水,预先放入烤箱中,预热至110度。...

葡萄干马芬

葡萄干马芬

做法:1.1、葡萄干事先用水泡软,沥水,用厨房纸擦干。 2.2、...

土豆炖牛肉

土豆炖牛肉

做法:1.煮牛肉的时候先要整块冷水下锅,然后在切小块,冒水...

君兰鳗鲡视频

君兰鳗鲡视频

...

杨桃三丝

杨桃三丝

做法:1.杨桃洗净,切丝、切片各半,切片的杨桃排入盘中备用...

豆腐味噌汤

豆腐味噌汤

做法:1.)将豆腐切成1公分~1.5公分正方小方块,葱洗净切末备...

水晶菓子

水晶菓子

做法:1.把鱼胶粉在一小碟子(最好是金属)里面平铺,放3茶匙...

香芋米粉汤

香芋米粉汤

做法:1.粗米粉放入沸水中汆烫去杂质,捞起并沥干水份,备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions