使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧肉卤鹌鹑蛋

食材

材料:五花肉,鹌鹑蛋

做法

红烧肉卤鹌鹑蛋
做法: 步骤1:五花肉切块入冷水中,水开焯烫2分钟,捞起冲洗干净;炒锅里放油烧至七成热,下葱段姜片煸香,然后下五花肉煸炒3分钟这样出油。
步骤2:烹入料酒去腥,调入生抽翻炒匀,加适量清水没过肉表面,加适量盐和一小勺糖烧开后转小火慢炖30分钟。
步骤3:然后加入买来的鹌鹑蛋;我这里买的是菜场现成剥壳的鹌鹑蛋(如果自己买生的鹌鹑蛋回来,鹌鹑蛋事先放入锅里加冷水烧开,转中火开盖煮5分钟入冷水过凉剥壳)。烧开后继续盖上锅盖小火慢炖20分钟,让鹌鹑蛋慢慢吸收肉汁,最后撒点葱花即可。

其他菜谱

田园香草土豆意面

田园香草土豆意面

做法: 松子仁放入锅中(不放油),用中火炒至上色,取出待...

萨其马

萨其马

做法:1.鸡蛋加水搅打均匀,加入面粉,揉成面团。面团静置半...

香辣龙珠

香辣龙珠

做法:1.酥炸粉加入少许水调匀成为粉浆备用 2.龙珠先加入太白...

百合汤

百合汤

做法:1.新鲜百合逐瓣掰开,撕去内衣,洗净;小红枣洗净,用...

羊肉炒米粉

羊肉炒米粉

做法:1.热锅加入适量的水,将米粉放入滚水中烫约 2分钟后,...

什锦水果木瓜船

什锦水果木瓜船

做法:1.木瓜洗净,切去上面一个盖,挖去籽后,用勺舀些果肉...

白玉银耳汤

白玉银耳汤

做法:1、银耳洗净,用冷水浸泡15分钟后备用。 2、药材加适量...

辣子鸡

辣子鸡

做法:第一步,鸡切块,腌制30分钟。 第二步,下油锅炸至熟,...

糖藕

糖藕

做法:1.将大藕段中间切开,糯米略略泡一下,用筷子和牙签将...

益肺薏仁视频

益肺薏仁视频

...

苦瓜炆花蟹

苦瓜炆花蟹

做法:1.将花蟹放入180℃油锅中,以中火炸约30秒捞起备用。 ...

蛤蜊烩丝瓜

蛤蜊烩丝瓜

做法:1.蛤蜊洗净备用.丝瓜去皮、去核切片备用. 2.锅内倒入适...

椒盐土豆条

椒盐土豆条

做法:1.将土豆洗净,削去皮,再洗净,切成5厘米长、1厘米宽...

茶树菇烧肉

茶树菇烧肉

做法:1.五花肉洗净,切成2厘米见方的块。茶树菇去掉根部,洗...

可乐饼

可乐饼

做法:1.土豆两个,蒸熟或者煮熟,其中一个土豆压泥,反复压...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions