做法： 将茄子切成片（圆茄子）或条（长），撒盐腌制15分钟...
做法：1、牛肉洗净，切成大块，砂锅中添上水先加热，姜切片...
做法：1、鸡肉剁成茸，红、白萝卜去皮切成圆片。 2、锅内加清...
做法： 首先打鸡蛋，蛋清倒入肉馅中，蛋黄放在另外一只碗里...
做法：1.牛肉洗干净切片加入少许油、麻油、酱油、砂糖、苏打...
做法：1.新鲜扇贝去壳，取贝肉，清水冲洗干净，控干水分，备...
做法：1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味； 2.金针菜和木耳先...
做法：大虾洗净去沙线， 小番茄切块； 茄子切滚刀块，入油锅...
做法：1、用母鸡、蹄花、排骨、凤爪制成高汤。 2、芦荟去皮，...
做法：1..鸡蛋加糖，搅拌均匀，颜色略微发白就可以了。（或用...
做法：1.将熟面筋切成米粒大小的粒； 2.粉丝用温水洗净发开，...
做法：1.烧开一壶水，烤箱低温预热。羊肉清汤、清鸡汤或高汤...
做法：鲈鱼肉切成长方片，加绍酒、精盐、鸡蛋清、湿淀粉拌匀...
做法：1：奶油放室温软化，搅拌均匀 2：加糖拌匀 3：全蛋分次...
做法：水化开盐、碱、少许矾，加水拌和面粉成面团后，用手反...
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