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烤五香里脊肉

食材

材料:猪里脊肉400克,五香粉、酱油、盐、味精、料酒、糖、花生油各适量。

做法

烤五香里脊肉
做法: 1、将里脊肉洗净,切成1.5厘米见方的方块。
2、把肉块放入碗内加入五香粉、酱油、盐、味精、料酒、糖、花生油腌渍15分钟取出,数量均匀地用竹签穿成肉串。
3、把肉串放到烤盘内,放入烤箱,用慢火翻转烤制成熟即可。