使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香菇蒸鸡腿

食材

材料:整鸡腿1只,干香菇5朵(提前一晚泡发),葱姜蒜适量

做法

香菇蒸鸡腿
做法: 1、鸡腿去骨后切块(怕麻烦的同学可以直接买鸡胸肉切块,不过肯定不如鸡腿好吃),加入酱油、蚝油、盐、米酒、糖、白胡椒粉、花椒、生粉以及姜蒜拌匀,放入冰箱腌制半小时以上。如果有时间提前一晚腌更入味。

2、热锅热油,腌好的鸡腿肉倒入翻炒

3、泡发后的香菇用十字刀切成块,挤干水份;鸡腿炒至变色时倒入香菇翻炒1分钟

4、炒好的香菇鸡腿盛入碗中,放到蒸锅里水开后隔水蒸15-20分钟(表示没有蒸锅只能用电饭锅底下垫小碗很郁闷的飘过~~~);出锅前撒上葱花即可

其他菜谱

蒜香鲫花鱼

蒜香鲫花鱼

做法:准备: 1.鲫花鱼一条去腮、内脏,处理好洗净,在鱼身两...

黄豆青豆炖鸡翅

黄豆青豆炖鸡翅

做法:1.黄豆、青豆用开水泡胀。鸡翅洗净,用沸水焯一下,...

面包夹蘑菇

面包夹蘑菇

做法:1. 锅中加热橄榄油和黄油(1:1 的比例),黄油完全融...

烤去骨鸡中翼

烤去骨鸡中翼

做法:1.将中翼去骨后加胡椒盐辣椒料酒等腌制四小时以上;...

小鸡便当

小鸡便当

做法:有蛋黄把米饭上色,蛋皮做成头发.五香鸡腿 四喜烤夫...

经典厚蛋烧

经典厚蛋烧

做法:1.将所有蛋汁材料拌匀成蛋汁,备用。 2.取厚蛋烧小方锅...

蟹黄烧鱼肚

蟹黄烧鱼肚

做法:将水发鱼肚焯水,锅内加入二汤,盐、味精、鱼肚,烧开...

脆炸黄姜鸡

脆炸黄姜鸡

做法:1.洋葱切丝、蒜头切片备用。 2.将鸡腿加入淡色酱油拌匀...

豉香黄鱼

豉香黄鱼

做法:黄鱼洗净,拭干水分,用盐,胡椒粉略腌,少许油煎成两...

香辣田鸡腿

香辣田鸡腿

做法:1.将田鸡腿剁去小爪,洗净装碗内,加盐、味精拌匀腌渍...

家乡羊肉饼

家乡羊肉饼

做法:1. 香菇、马蹄均切丁。 2. 将羊肉馅、马蹄、香菇放在盆...

老醋花生

老醋花生

做法: 做法 1.锅入底油,比平时炒菜的量稍微多那么一点点,...

玉米丸子

玉米丸子

做法:1.把玉米打碎,肉泡去血水,打成馅。加入玉米碎,花生...

PIZZA鸡

PIZZA鸡

做法:1.将带皮的鸡肉一面,200度,10分钟。 2.烤的时候准备甜...

大盘鸡拉条子

大盘鸡拉条子

做法:1.先和面,加盐,和的软一些,像包饺子的面。醒着。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions