使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤牛肉火锅

食材

材料:胡萝卜1根,新鲜金针菇150g,洋葱1个,香菇3朵,蒿子杆150g,粉丝1小捆,豆腐1/2盒,大葱1根,白菜1/3棵,肥牛片500g,鲜鸡蛋4只,火锅酱油3汤匙(45ml),木鱼汤(木鱼晶汁)1碗(125ml),日式面条适量,橄榄油2汤匙(30ml)

做法

烤牛肉火锅
做法:
胡萝卜、葱头切片;蒿子杆切段;粉丝用温水泡15分钟;白菜、豆腐切适口块;大葱斜切段。
中火将平底铁锅中的少许橄榄油加热(油覆盖锅底即可)。加入肥牛片,两面煎烤,调入少许火锅酱油及木鱼汤。
分别放入准备好的胡萝卜、葱头、新鲜金针菇、香菇、蒿子杆、粉丝、豆腐、长葱和白菜。调入火锅酱油、木鱼汤,煮熟即可。酱油、木鱼汤的多少,依据自己口味。
将一个鲜鸡蛋打散放入碗中,取锅内煮好的肉、蔬菜等蘸着蛋液食用。
待肉和蔬菜等吃完后,放入日式面条,煮在汤里吃。

其他菜谱

迷迭香羊里肌烤肉饭

迷迭香羊里肌烤肉饭

做法:1.取一小碗,加入所有调味料及姜末,一同混合拌匀备用...

辣椒炒鱿鱼圈

辣椒炒鱿鱼圈

做法:1.将鱿鱼洗净,环切,然后焯水待用。 2.辣椒切块。 3.起...

西洋菜黄豆大骨汤

西洋菜黄豆大骨汤

做法:1.材料准备~超市发好的黄豆~ 2.龙骨煮沸后倒掉血水,重...

雪花鸡汤

雪花鸡汤

做法:参、雪莲花切成约4厘米长的节、峨参切成片,用纱布袋...

年年有余(香辣脆皮鱼块)

年年有余(香辣脆皮鱼块)

做法: 市场买回的鲤鱼请店家代为宰杀干净,保留鱼鳞。香葱...

喝杯热茶:八宝茶

喝杯热茶:八宝茶

做法: 将枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉放入...

萍果派

萍果派

做法:1、先把面粉、牛油、水搅拌均匀用保鲜膜包好放入冷藏...

凉拌龙鬚菜

凉拌龙鬚菜

做法:1.龙鬚菜取嫩的部份洗净,放入沸水中汆烫至熟后,捞出...

西芹鸡肉酱

西芹鸡肉酱

做法:1.将西芹末、去皮苹果丁加入所有调味料,以果汁机打匀...

薄荷奇异草莓酱

薄荷奇异草莓酱

做法:1.草莓洗干净晾干水切碎,奇异果去皮切碎,薄荷叶锤碎...

金蓉银鳕鱼

金蓉银鳕鱼

做法:1、将鳕鱼治净,取肉切成厚片,码入味,挂鸡蛋糊备用...

玉米牛奶浓汤

玉米牛奶浓汤

做法:1.玉米和牛奶倒入锅内加热,以盐调味。 2.沸腾后倒入太...

西红柿牛尾

西红柿牛尾

做法:1. 新鲜牛尾用冷水浸泡3-4小时,中间换水2-3次。 2. 放...

简易越南虾卷

简易越南虾卷

做法:1.将一个中锅的水煮沸。移开火。将米线放入沸水3-5分钟...

牛尾罗宋汤

牛尾罗宋汤

做法:1. 牛尾和牛肉块冷水煮沸,冲干净,换水炖 2. 几根芹菜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions