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烤鱼青菜饭团

食材

材料:寿司饭200克,熟鳗鱼肉(从超市买的鳗鱼肉经过微波炉烤脆而成)150克,鲜青菜叶50克,盐、胡椒粉各少许。

做法

烤鱼青菜饭团
做法: 1、将熟鳗鱼肉抹匀盐和胡椒粉切碎,将青菜叶洗净切丝。
2、青菜丝与熟鱼肉末拌匀,拌入寿司饭中。
3、取适量寿司饭,根据喜好捏成各种形状的饭团即可。在平底锅放适量油将捏好的饭团稍煎则口味更佳。

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