使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

归芪蒸鸡

食材

材料:主料:仔母鸡1只(约1500克)。炙黄芪100克,当归20克。料酒10克,味精1克,胡椒粉3克,盐3克,葱10克,生姜10克,清汤150克。

做法

归芪蒸鸡
做法: 仔母鸡宰杀后去毛、内脏和爪,洗净,放入沸水中来透捞出,放入凉水中冲洗,沥去水分。当归洗净,视其个头大小顺切几刀。生姜、葱洗净,姜切大片,葱切段,将当归、炙黄蔑由鸡的档部装入腹内,然后将鸡腹部朝上放入盆内,放上生姜、葱段,注入清汤,加盐、胡椒粉、料酒,用湿棉纸封口,上笼蒸约2小时取出,启封拣去姜、葱,加入味精调味即成。

其他菜谱

乳末类小西饼

乳末类小西饼

做法:1.全蛋加入细砂糖、盐一起打至浓稠有纹路状。 2.低筋面...

巧克力之吻

巧克力之吻

做法:1.240g无盐奶油加糖粉加盐打发。加入rum搅拌,筛入面粉,...

韭菜鱿鱼须

韭菜鱿鱼须

做法:1、鱿鱼须焯水备用 2、红椒、黄椒切条,与韭菜段一起装...

五行蔬菜湯 素菜湯

五行蔬菜湯 素菜湯

做法:1- 將所有材料洗淨 放進壓力鍋內 加3升水(如明火則待...

白煮鸡粥

白煮鸡粥

做法:1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;...

芋头丸子

芋头丸子

做法:1.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。 2.把芋...

菇香蒸鸡

菇香蒸鸡

做法:做法:1)白蘑菇片用冷水浸泡30分钟后洗净,把料酒,酱...

铁板无鳞鱼

铁板无鳞鱼

做法:1.无鳞鱼去腮去内脏后洗净;抹干水份后用盐和生粉腌...

泰式杂果酸甜鸡

泰式杂果酸甜鸡

做法:1.鸡腿洗干净晾干水切小块加入适量的油、盐、料酒、少...

干切牛肉白菜粉丝煲

干切牛肉白菜粉丝煲

做法:步骤1:牛肉是在熟食店买的干切牛肉,我买了15块钱的。...

鳗鱼粥

鳗鱼粥

做法:1、鳗鱼清洗干净,切断备用; 2、粥底熬开,加入鳗鱼段...

铁板猪肝

铁板猪肝

做法:1、洋葱切条、葱切斜段、姜切成屑、猪肝切片备用。 ...

金钱面包

金钱面包

做法:1.将材料1拌匀,材料2混合过筛后亦加入材料1中拌匀成面...

紫菜包饭

紫菜包饭

做法:1.将米饭与番茄酱一起搅拌(如果不喜欢番茄酱可以不加...

赤小豆粥

赤小豆粥

做法:1.赤小豆和米同放锅中; 2.大火煮开,改用文火熬煮;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions